
Formation Directeur de restaurant à Lorient (56)
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Créer et gérer un restaurant - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... efficace de votre établissement ? Cette formation vous permet d’acquérir l’ensemble des compétences nécessaires pour créer et gérer une entreprise...
Academee
Ouvrir son restaurant / bar
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement
MASSÉNA Formations
Ouvrir un restaurant - Formation CPF
À DISTANCE

Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et un concept : comprendre les tendances du secteur et définir son offre de services en accord avec son marché,...
Walter Learning
S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Maîtriser les standards d’un accueil d’excellence Connaître...
GLORI PRESTIGE
Responsable d'Établissement Touristique
LORIENT

Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client.
Académie du Tourisme
Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... en valeur la marque de l'Hôtel Renforcer l'image de soi en tant qu'ambassadeur de l'Hôtel Favoriser la crédibilité envers vos...
GLORI PRESTIGE
Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et résoudre les litiges et conflits Prendre conscience de l’impact du traitement des réclamations sur la fidélité client Maîtriser les...
GLORI PRESTIGE
Manager les équipes hôtelières
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les leviers de motivation de l'équipe Maîtriser les techniques de communication et de motivation pour développer les compétences individuelles et...
GLORI PRESTIGE
Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs équipes. Maîtriser les principes de base de la communication verbale et non verbale Utiliser un langage performant auprès des...
GLORI PRESTIGE
Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Comprendre l’intérêt et les enjeux de la...
GLORI PRESTIGE
Susciter l’enchantement client en hôtellerie
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... attentes, besoins et exigences des clients Prendre des initiatives pour anticiper les besoins clients Savoir interpréter et gérer son stress
GLORI PRESTIGE
Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie
LORIENT

GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Connaître les spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence de la culture sur les relations...
GLORI PRESTIGE
Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les meilleures techniques pour développer un bar à succès ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les...
MASSÉNA Formations
Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique
À DISTANCE

Avis du centre
STUDI
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... touristique ! Le Responsable d’Établissement Touristique dirige, coordonne, commercialise et gère l’ensemble des prestations et services d’un établissement touristique, tels...
Avis du centre
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Permis d-exploitation
LORIENT
UMIH FORMATION SAS
UMIH FORMATION SAS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Cette formation obligatoire est dispensée par UMIH FORMATION, agréé par le Ministère de l'Intérieur : n° NOR IOCD 1121952A (nouvelle...
UMIH FORMATION SAS
Directeur-rice d-exploitation de site de divertissement
À DISTANCE
ARDAN Centre-Val de Loire
ARDAN Centre-Val de Loire
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
accueil / visites / dégustations gestion de la boutique management assurer la gestion du site
ARDAN Centre-Val de Loire
Permis d-exploitation -debits de boissons et restaurants
À DISTANCE
Certisure Formation
Certisure Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d'exploitation est une formation obligatoire en vue de l'exploitation d'un débit de boisson ou d'un établissement pourvu de la petite...
Certisure Formation
Renouvellement du Permis d-exploitation pour les debits de boissons et restaurants -10 ans
À DISTANCE
Certisure Formation
Certisure Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la lutte contre l'alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique, de la législation sur les stupéfiants,...
Certisure Formation
Creer et gerer un restaurant afin de garantir sa rentabilite et sa perennite
À DISTANCE
Lea Chirac
Lea Chirac
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à votre cible, à vos concurrents et votre marché. Partie 2 : Créer un Business plan et formaliser son restaurant...
Lea Chirac
Lancer et developper son restaurant avec succes
À DISTANCE
Savane & Mousson Conseil
Savane & Mousson Conseil
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gestion et le développement rentable d'un restaurant en leur fournissant les compétences clés en stratégie, exploitation, communication et gestion financière.
Savane & Mousson Conseil
Construire le business plan d-un restaurant
À DISTANCE
CHASSEUR DE FONDS
CHASSEUR DE FONDS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de cette formation, les participants s seront capables de comprendre l'intérêt de construire un Business Plan et de...
CHASSEUR DE FONDS
Savoir analyser le compte de resultat d-un restaurant
À DISTANCE
CHASSEUR DE FONDS
CHASSEUR DE FONDS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et analyser le Compte de Résultat d'un Restaurant dans le cadre d'un futur rachat ou pour bien gérer son activité.
CHASSEUR DE FONDS
CAP COMMERCIALISATION SERVICE EN CAFE HOTEL RESTAURANT
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce....
CFA régional Jean Bosco
CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Aptitudes et compétences visées : Les métiers de la salle consistent à accueillir et prendre en charge le client, mais...
CFA régional Jean Bosco
BTS Management en Hotellerie Restauration - Option A management d-unite de restauration - BTS MHR
LORIENT
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Exercer dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs, pour produire des services et encadrer...
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement - BTS MHR
LORIENT
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... l'unité et sa contribution à la performance de l'entreprise Sélectionner les outils pertinents d'analyse de l'activité de l'unité Déterminer la...
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration - BTS MHR
LORIENT
AREP 29
AREP 29
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... menu, valoriser des produits, gérer les stocks de boissons, encadrer une équipe Promouvoir, vendre et servir des vins et des...
AREP 29
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement - BTS MHR option C
LORIENT
AREP 29
AREP 29
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de conservation des aliments Gérer les stocks Maîtriser les techniques culinaires fondamentales Accueillir et servir les clients Entreprendre et gérer...
AREP 29
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire - BTS MHR option B
LORIENT
AREP 29
AREP 29
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et de conservation des aliments Gérer les stocks Maîtriser les techniques culinaires fondamentales Accueillir et servir les clients Entreprendre et...
AREP 29
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire - BTS MHR option B
LORIENT
CFA ECB
CFA ECB
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... une bonne présentation, Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de compétences...
CFA ECB
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