formation charcutier

Formation Charcutier à Anzin (59)

Offre de Formation Anzin

BP Charcutier - Traiteur - Apprentissage

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et des préparations chaudes ou froides (hors-d'œuvre, sauces, desserts…) qu'il conditionne selon la nature des produits, les conditions de service...

CAP charcutier traiteur - Apprentissage

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produits crus ou cuits : jambons, pâtés, saucissons, etc. Il est aussi capable de travailler d'autres matières premières : volailles,...

BP Charcutier - Traiteur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... commandes, réceptionne les marchandises. Ce professionnel découpe, désosse et prépare les viandes, volailles et poissons. Il fabrique, conçoit et réalise...

CAP charcutier-traiteur - Annee 1 - Annee 2 -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l'utilisation d'un laboratoire et/ou atelier de fabrication des produits de charcuterie traiteur : en entreprise artisanale en rayon boucherie charcuterie...

BP charcutier-traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs achats et encaisse les ventes Il contrôle les stocks et calcule les rendements. Il peut être amené à encadrer...

CAP charcutier- traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... suivre les stocks Appliquer les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets...

CAP charcuterie-traiteur

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP Charcutier traiteur est un professionel qualifié qui exerce son métier dans toutes les entreprises justifiant d'un...

CAP charcuterie-traiteur- apprentissage

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... vue de leur mise en vente, sous la responsabilité d'un chef de laboratoire. Les normes sanitaires strictes impliquent le respect...

CAP charcuterie-traiteur

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières sélectionnées jusqu'à la présentation des produits en vue de leur mise en vente, sous la responsabilité d'un chef...

CAP charcuterie-traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication de produits de charcuterie, de pâtisseries charcutières et de produits traiteurs pour répondre à toutes les occasions (de la...

CAP charcuterie-traiteur

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... systématique des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur appliquées au personnel, aux locaux, aux matériels, aux produits alimentaires et...

Cap Charcuterie traiteur

Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... nécessaires pour réaliser et présenter des produits de charcuterie et traiteur pour une consommation différée dans le respect des règles...

Formations par domaine dans la ville de Anzin

Haut de page