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CAP cuisine

GRETA CFA de l'Ain

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En présentiel
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Niveau BAC / BEP / CAP

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En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 01 - Valserhône
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie

Objectifs

Préparer aux exigences du diplôme et passer le CAP.


Le titulaire du CAP cuisine :

  • Assure la production culinaire et sa distribution sous l'autorité d'un responsable

  • Organise et gère son poste de travail, participe à l'approvisionnement et au stockage des produits Il peut exercer comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective

Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes.

    Programme

    Non renseigné

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