restauration

Formation Restauration Marseille 11e (13)

Offre de Formation Marseille 11e

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale Rédiger et conduire un plan de maîtrise sanitaire
Academee
Les + choisies
+ 4 autre(s) formations avec Academee
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Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur

MARSEILLE 11E
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ont à coeur de vous transmettre toutes les clés et savoir-faire nécessaires, aussi bien théoriques que pratiques, pour l'établissement de...
La Beer Fabrique
Les + choisies
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

MARSEILLE 11E
Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... proposer des produits ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un comportement efficace afin d’augmenter les ventes...
GLORI PRESTIGE
Les + choisies
+ 5 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE
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(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"

MARSEILLE 11E
Centre de formation CFA-CFPPA
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... promotion des produits, manager une équipe, gérer les approvisionnements et les stocks. Connaissance des produits : vins, bières et spiritueux.
CFA-CFPPA
Les + choisies

Responsable d'Établissement Touristique

MARSEILLE 11E
Centre de formation Académie du Tourisme
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Il anticipe les boisns, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le...
Académie du Tourisme
Les + choisies

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

MARSEILLE 11E
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... est désormais labellisé. Le cursus complet demandé pour le brassage de l'examen se découpe ainsi : trois semaines de formation...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole
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Formation officielle Certibiocide Désinfectants

À DISTANCE
Centre de formation Walter Learning
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la désinfection (effluents, déchets organiques) selon les obligations légales Utiliser les produits biocides de façon responsable, dans vos activités professionnelles
Walter Learning
Les + choisies
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning
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Titre Professionnel Commis de cuisine

À DISTANCE
Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... eux, c’est avant tout le plaisir d’apprendre qui doit vous pousser à avancer et pour cela, ils ont plus d’un...
Avis du centre
.
L'atelier des Chefs
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
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CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

À DISTANCE
Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et du développement durable. Son niveau d’autonomie et de responsabilité s’exercera dans le cadre défini par le chef d’entreprise. La...
Avis du centre
.
Espace Concours
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours
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CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... professionnelle jusqu’à l’obtention de votre diplôme. Depuis 2014, + de 55.000 élèves ont choisi YouSchool pour changer de vie professionnelle,...
Avis du centre
.
YouSchool
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool
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CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation Centre Européen de Formation
Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... amour de la pâtisserie et de la transmission à l’international en tant que consultante, lors de Masterclass, ou dans les...
Avis du centre
.
Centre Européen de Formation
Les + choisies

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

À DISTANCE
Centre de formation MASSÉNA Formations
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...
MASSÉNA Formations
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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CAP PÂTISSIER EN LIGNE

À DISTANCE
Centre de formation GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... collective. Formation en distanciel permettant de concilier les études, la vie professionnelle, et la vie personnelle. Formation individualisée adapté au...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Les + choisies

CAP Pâtissier en alternance

À DISTANCE
Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... glacer un entremets et/ou des petits gâteaux Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits...
CFA de L'atelier des Chefs
Les + choisies

CAP PATISSIER

À DISTANCE
Centre de formation CESAD
CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... voyage Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des produits stockés Organiser son poste de travail Appliquer les règles...
CESAD
Les + choisies

Titre professionnel agent de restauration

MARSEILLE 11E
Formation et métier - cfa régional de la cité technique - fm
Formation et métier - cfa régional de la cité technique - fm
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
obtention d'un titre de niveau 3 afin d'exercer le métier d'agent de restauration
Formation et métier - cfa régional de la cité technique - fm
Les + choisies

Employe polyvalent de restauration

MARSEILLE 11E
Dc formation
Dc formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ...) Achalander les buffets en respectant les méthodes transmises Remettre la commande au client (service de boissons, emballage à emporter,...
Dc formation
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Institut la forbine - ilf
Institut la forbine - ilf
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à ce BTS a pour but de former des personnes capables de gérer des petites structures (en assurant un suivi...
Institut la forbine - ilf
Les + choisies

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Techniques de restauration et systèmes - tr6
Techniques de restauration et systèmes - tr6
Finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la réglementation communautaire et nationale Cette formation en hygiène alimentaire, dites faussement HACCP, est obligatoire depuis le 1er octobre...
Techniques de restauration et systèmes - tr6
Les + choisies

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Umih formation
Umih formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... des opérateurs, obligations de résultat et de moyen, contenu du Plan de Maîtrise Sanitaire, nécessité des auto-contrôles et de leur...
Umih formation
Les + choisies

Titre professionnel cuisinier en restauration collective

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... qualitativement et les range selon les règles. Il suit régulièrement l'état des stocks et en informe sa hiérarchie. Le titulaire...
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
Les + choisies

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Training group
Training group
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et gestion de l'activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client.
Training group
Les + choisies

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Antoine martinez
Antoine martinez
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... bonnes pratiques d'hygiène (HACCP) pour garantir la conformité avec la réglementation en vigueur (Règlement CE n° 852/2004). - Prévenir les...
Antoine martinez
Les + choisies

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Artefaqs
Artefaqs
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Cette formation permet d'acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l'activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de...
Artefaqs
Les + choisies

Les bases du service en restauration evenementielle

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Consulting academy
Consulting academy
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Prendre conscience des notions de représentativité et appliquer les bons usages de savoir-être et savoir-vivre en restauration Maîtriser les techniques...
Consulting academy
Les + choisies

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Thierry morra
Thierry morra
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale. • Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en...
Thierry morra
Les + choisies

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et gérer une activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client...
ALVEA Formation
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

MARSEILLE 11E
CFA des chefs
CFA des chefs
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du diplôme. Savoir mettre en place une politique de fixation des prix, au recrutement du personnel et à sa gestion,...
CFA des chefs
Les + choisies

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E
Trina expédit - organizza
Trina expédit - organizza
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'issue de cette formation, vous serez capable de mettre en oeuvre les normes d'hygiène alimentaire au sein de votre structure,...
Trina expédit - organizza
Les + choisies

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

MARSEILLE 11E
Asforest
Asforest
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de cette formation vous serez apte identifier les grands principes de la réglementation en restauration commerciale et respecter...
Asforest
Les + choisies

Formations Restauration par ville

Formations à Marseille 11e

Formations en Restauration

Formations en Bouches-du-Rhône

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