Titre à Finalité Professionnelle Barman
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France
Le plus de la formation
Une formation tournée vers l'avenir du métier au sein du 1er réseau de CFA d’Île-de-France
Localité
En présentiel
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Certifications
Qualiopi
Pré-requis
Niveau BEP CAP
Niveau A2 en anglais
Objectifs
À l’issue de la formation, l’apprenant est capable :
- D’assurer l’accueil et le service des clients, en garantissant une expérience de qualité
- De préparer et servir les boissons et produits d’accompagnement, dans le respect des techniques professionnelles
- De participer à la vente et à la valorisation de l’offre du bar
- De gérer les approvisionnements, les stocks et l’organisation du poste de travail
- De contribuer à la gestion quotidienne du bar (mise en place, facturation, service)
- D’appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques professionnelles
- De s’adapter aux attentes des clients et aux évolutions du secteur
Programme
3 Blocs de compétences :
- Réaliser et optimiser l’accueil et le service des clients au bar.
- Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d’accompagnement servis au bar.
- Accompagner l’évolution de l’offre et l’amélioration de l’expérience client au bar
100 ans
d'expertise
Dès 15 ans
sans diplôme
Éligible CPF
Financement facilité
À propos du centre Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France est au service des artisans, des apprentis et des entreprises artisanales franciliennes. Elle accompagne les professionnels à chaque étape de leur parcours, de la création d’entreprise à leur développement, en passant par la formation, la transmission ou encore la transition numérique et environnementale.
Grâce à son expertise et à son réseau de proximité, elle propose des conseils personnalisés, des services adaptés aux besoins des entrepreneurs et un accompagnement destiné à favoriser la pérennité et la croissance des activités artisanales.
Engagée dans la valorisation des métiers de l’artisanat, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Île-de-France joue également un rôle essentiel dans la formation des futurs professionnels. À travers ses centres de formation et ses dispositifs d’apprentissage, elle contribue à transmettre les savoir-faire, à développer les compétences et à préparer les talents de demain aux enjeux de leur secteur.
Véritable partenaire des artisans franciliens, elle œuvre chaque jour pour promouvoir l’excellence artisanale et soutenir le dynamisme économique des territoires.
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