L-organisation en cuisine

H & C Conseil _ site de Perpignan

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  • 66 - Cabestany
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  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
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  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
Gérer son
temps de travail et son espace dans le respect des objectifs de qualité de
l'entreprise

Programme

 LES DIFFERENTS POSTES

-    - LA FONCTIONNALITE DE LA
CUISINE

-    - LE STOCKAGE

-    - LES DIFFERENTES ETAPES DU
SERVICE-    - S'ADAPTER AUX CHANGEMENTS

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