Certificat de specialisation employe barman
CFA Utec Marne-la-Vallée
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
1 €
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
Objectifs
Accueillir et conseiller sur le choix des boissons et des mélanges
Préparer différents types de cocktails
Mettre en place la cave du jour
Participer à la mise en place du bar
Maîtriser l'encaissement client et la clôture
Connaître la législation
Entretenir le bar
Préparer différents types de cocktails
Mettre en place la cave du jour
Participer à la mise en place du bar
Maîtriser l'encaissement client et la clôture
Connaître la législation
Entretenir le bar
Programme
Enseignement général
Communication et expression française
Enseignement technique et professionnel
Gestion comptable et financière
Pratique Bar
Technologie Bar
Communication et expression française
Enseignement technique et professionnel
Gestion comptable et financière
Pratique Bar
Technologie Bar
Envie d’en savoir plus sur cette formation ?
Documentez-vous sur la formation
Les formations les plus recherchées
Lyon
Toulouse
Marseille
Montpellier
Paris
Bordeaux
Dijon
Mâcon
Nantes
Rennes
Restauration CPF
Restauration en Ligne
Barista
Cake design
Chef cuisinier
Pâtisserie
Commis de cuisine
Directeur de restaurant
Brasseur
Micro brasserie
Boulanger
Œnologie
Fromager
Barman Saint-Nazaire
Barista Paris
Barista Évry-Courcouronnes
Barman Villepinte
Barman Toulouse
Barista Mantes-la-Ville
Barista Melun
Barman Montpellier
Barman Perpignan
Barista Nanterre