CAP cuisine
MFR Saulxures
Localité
En ligne
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En présentiel
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Objectifs
Obtenir un CAP cuisine.
Acquérir une base de connaissance pratique et théorique.
Devenir un professionnel de l'hôtellerie restauration.
Connaître les différents types de restauration pour pouvoir s'adapter à chaque entreprise.
Programme
En alternance.
En classe
Matières générales :
- Français,
- Histoire-Géographie,
- Anglais,
- Mathématiques
- ....
Matière professionnelles :
- Travaux pratiques,
- Culture professionnelle,
- Sciences appliquées,
- Gestion appliquée,
- ...
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