BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
Asteria
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Niveau BAC + 2
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Objectifs
-Réaliser des prestations de services attendues par des clients.
-Participer à la politique commerciale et au développement de la relation client et à sa fidélisation.
-Produire des services et encadrer des équipes.
-Piloter la production de services.
-Participer à la politique commerciale et au développement de la relation client et à sa fidélisation.
-Produire des services et encadrer des équipes.
-Piloter la production de services.
Programme
1ère année :
Enseignement BTS MHR (programme commun aux 3 options)
Enseignement général
Enseignement d'économie et de gestion hôtelière
Enseignement d'hôtellerie restauration
2ème année :
Enseignement BTS MHR (quelques variantes selon l'option choisi en 2ème année)
Enseignement général :
Enseignement d'économie et de gestion hôtelière
Enseignement d'hôtellerie restauration
Enseignement BTS MHR (programme commun aux 3 options)
Enseignement général
Enseignement d'économie et de gestion hôtelière
Enseignement d'hôtellerie restauration
2ème année :
Enseignement BTS MHR (quelques variantes selon l'option choisi en 2ème année)
Enseignement général :
Enseignement d'économie et de gestion hôtelière
Enseignement d'hôtellerie restauration
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