BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
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Niveau BAC + 2
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Objectifs
Obtenir le BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration.
Programme
Culture générale et expression :
- Langues vivantes étrangères A et B.
Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie-restauration :
- Pilotage de la production de services en HR.
- Projet d'entrepreneuriat de la production de services en HR.
- Management de la production de services en HR.
Mercatique des services en hôtellerie-restauration.
Conception et production de services en hôtellerie-restauration dans l'option choisie.
Langue vivante étrangère C.
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