
Formation Traiteur à Aurillac (15)
Offre de Formation Aurillac
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le respect des règles...
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la surveillance de l'état de santé des personnels Rédiger la fiche technique d'un plat à partir d'une sélection de produits...
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
AURILLAC
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production en respectant la chronologie et la hiérarchie des tâches pour optimiser la fabrication et les temps de production des...
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
Institut des Métiers
Institut des Métiers
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer...
Institut des Métiers
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
CFA du roannais
CFA du roannais
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... plat à partir d'une sélection de produits et de techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser...
CFA du roannais
MC employe traiteur
AURILLAC
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et valoriser les plats préparés Disposer un buffet, mettre en place un comptoir, une vitrine Méthodologie et techniques en laboratoire...
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits et de techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des denrées Produire...
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Certificat de specialisation employe traiteur en 1 an
AURILLAC
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... qu'il réalise. Il peut conditionner les repas avant livraison chez le client. Il intervient aussi en distribution pour conseiller ce...
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans...
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
AURILLAC
CFA du roannais
CFA du roannais
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de matière 1ère) de chaque recette, de chaque production pour assurer la production courante ou exceptionnelle du laboratoire Gérer les...
CFA du roannais
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
MFR de Balan
MFR de Balan
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des techniques de cuisson Proposer des préparations culinaires destinées à équilibrer un repas Anticiper les risques d'évolution d'une denrée ou...
MFR de Balan
BTM patissier confiseur glacier traiteur
AURILLAC
Campus de Groisy
Campus de Groisy
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Former des pâtissiers qualifiés à même de devenir des chefs de fabrication, d'atelier ou de labo au sein de pâtisseries...
Campus de Groisy
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
AURILLAC
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... dédiés à la réalisation des produits en observant les temps de fabrication récurrente afin de calculer une moyenne des temps...
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
AURILLAC
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... à même de : Organiser les achats; Organiser et gérer les stocks; Exécuter des mélanges ou appareils équilibrés et homogènes.
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
BTM patissier confiseur glacier traiteur
AURILLAC
CFA CECOF
CFA CECOF
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... BTM est le chef de laboratoire de la pâtisserie disposant d'un haut niveau de compétences, entre exécution, production et coordination...
CFA CECOF
BTM patissier confiseur glacier traiteur
AURILLAC
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... - Organiser les achats - Organiser et gérer les stocks - Exécuter des mélanges ou appareils équilibrés et homogènes dans
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
CFA CECOF
CFA CECOF
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'une sélection de produits et de techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires...
CFA CECOF
Entreprendre une activite de traiteur designer evenementiel
AURILLAC
LMDA Formation
LMDA Formation
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... obligations en matière de réglementation liée au traiteur Effectuer les démarches juridiques et administratives nécessaires pour se conformer à la...
LMDA Formation
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'épreuve ET1 - Technologie professionnelle) Mettre en œuvre des techniques de préparation Mettre en œuvre des techniques de cuisson Application...
Aktéap
BTM patissier confiseur glacier traiteur
AURILLAC
CFA MFR Le Fontanil
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la conception, le montage, l'assemblage, la décoration des produits en fonction des critères esthétiques, gastronomiques et attractifs pour la clientèle...
CFA MFR Le Fontanil
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... denrée ou d'une préparation en appliquant les mesures prophylactiques relatives à la surveillance sanitaire des données, le nettoyage et la...
Aktéap
MC employe traiteur
AURILLAC
SEPR CFA Annonay
SEPR CFA Annonay
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... avant la vente. Il doit être à même d'organiser son travail de manière à assurer la bonne conservation des produits,...
SEPR CFA Annonay
Certificat de specialisation employe traiteur
AURILLAC
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le...
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
AURILLAC
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les méthodes de fabrication de chaque production du laboratoire et leur ventilation en respectant le cahier relatif aux commandes...
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de l'entreprise en se voyant confier les tâches de responsabilité en pâtisserie, glacerie, confiserie-chocolaterie et dans le domaine du traiteur.
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation employe traiteur
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Approfondir les connaissances et les compétences des diplômes d'un autre métier de bouche.
Alméa Formations Interpro 51
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
À DISTANCE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation employe traiteur -en apprentissage
À DISTANCE
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Production et valorisation de plats traiteur (correspondant à l'épreuve EP1 - Pratique professionnelle) Rédiger la fiche technique d'un plat à...
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Certificat de specialisation employe traiteur
À DISTANCE
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de production Etablir un coût de revient et un prix de vente théorique Compléter les documents professionnels (bon de commande,...
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Formations par domaine
Formations à Aurillac
- Formation Carrossier Aurillac
- Formation Coiffeur Aurillac
- Formation Coiffure Aurillac
- Formation Coiffure homme Aurillac
- Formation Mecanique automobile Aurillac
- Formation Aide medico-psychologique Aurillac
- Formation Chauffeur routier (spl) Aurillac
- Formation Permis c Aurillac
- Formation Aide à domicile Aurillac
- Formation Auxiliaire de vie Aurillac
- Formation Deaes Aurillac
- Formation Responsable de magasin Aurillac
- Formation Vendeur Aurillac
- Formation Boulanger Aurillac
- Formation Cake design Aurillac