Formation Directeur de restaurant à Auxerre (89)

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

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Walter Learning

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... secteur et définir son offre de services en accord avec son marché, sa clientèle et ses concurrents. - Élaborer un...

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Walter Learning

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Ouvrir son restaurant / bar

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MASSÉNA Formations

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

Apprendre à gérer un établissement

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VAE - Validation des acquis de l'expérience - BTS Management en Hôtellerie Restauration

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ENTHEOR

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2500 €

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Salarié en poste / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

Cet accompagnement a pour objectif de valider le BTS Management en Hôtellerie Restauration en VAE...

ENTHEOR

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Susciter l’enchantement client en hôtellerie

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Année scolaire 2025 - 2026

A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Comprendre les mécanismes de la satisfaction client...

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Responsable d'Établissement Touristique

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Académie du Tourisme

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4290 €

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Année scolaire 2025 - 2026

... mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client.

Académie du Tourisme

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Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie

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Année scolaire 2025 - 2026

... et conflits Prendre conscience de l’impact du traitement des réclamations sur la fidélité client Maîtriser les compétences en écoute active...

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Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

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Année scolaire 2025 - 2026

A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Comprendre l’intérêt et les enjeux de la...

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Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie

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Année scolaire 2025 - 2026

... principes de base de la communication verbale et non verbale Utiliser un langage performant auprès des clients et collaborateurs Savoir...

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Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi

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Année scolaire 2025 - 2026

... valeur la marque de l'Hôtel Renforcer l'image de soi en tant qu'ambassadeur de l'Hôtel Favoriser la crédibilité envers vos clients

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S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie

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À distance / En entreprise

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Année scolaire 2025 - 2026

A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Maîtriser les standards d’un accueil d’excellence Connaître...

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Manager les équipes hôtelières

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Année scolaire 2025 - 2026

... motivation de l'équipe Maîtriser les techniques de communication et de motivation pour développer les compétences individuelles et collectives Avoir une...

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Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

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Année scolaire 2025 - 2026

... spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence de la culture sur les relations avec la...

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Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

Apprenez les meilleures techniques pour développer un bar à succès ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les...

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BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

AUXERRE

CIFA Yonne

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En centre / En entreprise

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Année scolaire 2025 - 2026

... pour produire des services et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de...

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BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

AUXERRE

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Année scolaire 2025 - 2026

... a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles...

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BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

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CIFA Yonne

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Année scolaire 2025 - 2026

... domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou...

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BTS Management en hotellerie - restauration- Option A Management d-unite de restauration

AUXERRE

GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale

GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale

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Année scolaire 2025 - 2026

- Concevoir, réaliser, analyser et évaluer des prestations selon l'option choisie. - Animer la politique commerciale de son unité et...

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BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

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CIFA Yonne

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Année scolaire 2025 - 2026

... et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la...

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BTS Management en hotellerie - restauration- Option B Management d-unite de production culinaire

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GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale

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Année scolaire 2025 - 2026

... Concevoir, réaliser, analyser et évaluer des prestations selon l'option choisie. - Animer la politique commerciale de son unité et développer...

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BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

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Année scolaire 2025 - 2026

... des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités...

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Année scolaire 2025 - 2026

... plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il doit être en mesure...

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BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

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Année scolaire 2025 - 2026

... la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type...

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BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

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... de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins...

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BTS Management en hotellerie - restauration- Option C Management d-unite d-hebergement

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GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale

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Année scolaire 2025 - 2026

... politique commerciale de son unité et développer la relation client. - Mener un management opérationnel performant. - Assurer un pilotage...

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BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

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CIFA Yonne

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Année scolaire 2025 - 2026

... les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus...

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Permis d-exploitation pour les debits de boissons

AUXERRE

Euro Pro Formation - L.M.F

Euro Pro Formation - L.M.F

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Année scolaire 2025 - 2026

- La formation facilite les démarches administratives. - La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la...

Euro Pro Formation - L.M.F

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Savoir analyser le compte de resultat d-un restaurant

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CHASSEUR DE FONDS

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Année scolaire 2025 - 2026

... et analyser le Compte de Résultat d'un Restaurant dans le cadre d'un futur rachat ou pour bien gérer son activité.

CHASSEUR DE FONDS

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Ouvrir son restaurant facilement

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LOPES NELSON

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Année scolaire 2025 - 2026

... à la fin de la formation, pour entreprendre sereinement. À l'issu de la formation vous êtes capable de : définir...

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Gestion operationnelle d-un restaurant

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OPTI RESTO

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Salarié en poste / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... process. Mettre en œuvre des actions correctives et préventives pour anticiper les difficultés et améliorer la rentabilité globale de l'établissement.

OPTI RESTO

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FIDUCIAL Hotel - Restaurant

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Réseau Formateurs

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Année scolaire 2025 - 2026

Comprendre les fondamentaux de la comptabilité hotelière Gérer la facturation et les encaissements en hotellerie-restauration...

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