Formation Restauration à Auxerre (89)
Offre de Formation Auxerre
Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie
Finançable CPF
3000 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... purge et filtration, refermentation) Procéder aux contrôles qualité, au nettoyage du matériel et aux vérifications (matières premières, traçabilité, effluents) Présenter...
La Beer Fabrique
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation
À DISTANCE
Finançable CPF
4950 €
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... bières de qualité et de contribuer activement au développement d’une brasserie. Un programme intensif et professionnalisant La formation B3 se...
BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
+ 3 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
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Devenez Sommelier Caviste en 14 mois grâce à notre formation en alternance
Finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation...
Franck Thomas Formation
+ 1 autre(s) formations avec Franck Thomas Formation
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Formation Sommellerie - Sommelier
À DISTANCE
Finançable CPF
1990 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et interactifs conçus par un expert du métier * 15 lives de dégustation avec notre expert pour développer vos sens...
Avis du centre
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L'atelier des Chefs
+ 3 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
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TP Commis de Cuisine - Titre Professionnel
À DISTANCE
Finançable CPF
2390 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... stocks Mise en place, préparation, dressage et envoi Postes froid, chaud (cuissons minute) Hygiène, sécurité, HACCP et écogestes Nettoyage du...
Avis du centre
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Espace Concours
+ 1 autre(s) formations avec Espace Concours
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Cuisine et Gastronomie
À DISTANCE
Finançable CPF
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À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... préparation et de cuisson de base Réaliser des pâtes et des sauces professionnelles Apprendre à dresser et présenter une assiette
Avis du centre
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MASSÉNA Formations
+ 2 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)
À DISTANCE
Finançable CPF
2990 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez...
Academee
+ 4 autre(s) formations avec Academee
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Formation officielle Certibiocide Désinfectants
À DISTANCE
Finançable CPF
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À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les dangers pour la santé et l’environnement, les risques chimiques, et appliquer les mesures de prévention (EPI, hygiène, conduite à...
Avis du centre
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Walter Learning
+ 2 autre(s) formations avec Walter Learning
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CAP Boulanger
À DISTANCE
Finançable CPF
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À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... long de votre formation Avec notre garantie "diplômé ou 100% remboursé", vous mettez toutes les chances de votre côté pour...
Avis du centre
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YouSchool
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool
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Chef cuisinier
À DISTANCE
Non finançable CPF
2500 €
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... d'un restaurant et sa gestion Connaître les produits et les bases de techniques culinaires Maîtriser l'hygiène alimentaire Etre autonome au...
ENALI - Ecole Nationale de l'Alimentation
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
AUXERRE
CIFA Yonne
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de...
CIFA Yonne
BTS Management en hotellerie - restauration- Option B Management d-unite de production culinaire
AUXERRE
GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et développer la relation client. - Mener un management opérationnel performant. - Assurer un pilotage efficace. - Entreprendre en hôtellerie-restauration.
GIP FTLV de Bourgogne - CFA Education Nationale
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale -HACCP
AUXERRE
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation française et/ou européenne et en respectant la satisfaction...
Euro Pro Formation - L.M.F
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
AUXERRE
GRETA 89
Non finançable CPF
252 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... l'hygiène en restauration commerciale - Connaître les aliments et risques pour le consommateur - Maîtriser les dangers microbiologiques - Rédiger...
GRETA 89
Hygiene alimentaire - Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
APPOIGNY
UMIH Formation
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... capables de : - identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des...
UMIH Formation
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
Ecole des Métiers Dijon Métropole
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... peut débuter comme chef de partie, second de cuisine, avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction. La 1re...
Ecole des Métiers Dijon Métropole
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
GRETA 58
Non finançable CPF
322 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Identifier les grands principes de la réglementation concernée. - Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale....
GRETA 58
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
CMA Formation Vesoul
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a...
CMA Formation Vesoul
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
FMP
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène
FMP
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
SB Formation - CFA Saint-Benigne
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vise la consolidation des compétences des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Associés au management des unités hôtelières de...
SB Formation - CFA Saint-Benigne
Cuisinier-gestionnaire en restauration collective
MFR Centre Yonne
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... » a pour objectif de préparer des professionnels capables d'assurer la responsabilité globale d'un service de restauration collective au sein...
MFR Centre Yonne
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le domaine de l'hôtellerie-restauration. Les titulaires peuvent être à la fois des généralistes possédant une culture élargie et des spécialités...
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
Lycée Privé Saint-Bénigne
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... hôtelières de restauration, ces enseignements couvrent aussi bien la culture générale que les techniques professionnelles de cuisine, restauration et hébergement.
Lycée Privé Saint-Bénigne
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
À DISTANCE
Qualydiet
Non finançable CPF
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À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Connaître la réglementation en vigueur et obligation Savoir détecter et maîtriser les risques et les dangers au sein de son...
Qualydiet
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
CMA Formation Dole
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... peuvent être à la fois des généralistes possédant une culture élargie et des spécialités ayant acquis une technicité professionnelle solide.
CMA Formation Dole
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
GRETA-CFA de Besançon
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
1. Être sensibilisé sur le contexte réglementaire et les exigences en matière d'hygiène en restauration collective. 2. Être sensibilisé aux...
GRETA-CFA de Besançon
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale -HACCP
Le Moins Cher en Formation
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP...
Le Moins Cher en Formation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
France proformation
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire, - Mettre en place la méthode obligatoire HACCP....
France proformation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
À DISTANCE
ALVEA Formation
Non finançable CPF
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À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine. Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP....
ALVEA Formation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale - HACCP adapte a l-activite des etablissements de restauration commerciale
À DISTANCE
TRAINING GROUP
Non finançable CPF
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À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale Connaître les aliments...
TRAINING GROUP
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Formation Directeur de restaurant Auxerre
Formation Permis d exploitation Auxerre
Formation Chef cuisinier Auxerre
Formation Commis de cuisine Auxerre
Formation Boulanger Auxerre
Formation Cake design Auxerre
Formation Boucher Auxerre
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Formation Hygiene alimentaire Auxerre
Formation Charcutier Auxerre
Formation Barista Auxerre
Formation Barman Auxerre
Formation Fromager Auxerre
Formation Sommelier Auxerre
Formations par domaine à Auxerre
Formation Btp Auxerre
Formation Industrie Auxerre
Formation Achat-vente Auxerre
Formation Commerce Auxerre
Formation Informatique Auxerre
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Formation Enseignement Auxerre
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Formation Gestion Auxerre
Formation Secrétariat Auxerre
Formation Web Auxerre
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Formation Bureautique Auxerre
Formation Automobile Auxerre
Formations par domaine en Bourgogne-Franche-Comté
Formation Restauration Vesoul
Formation Restauration Besançon
Formation Restauration Dijon
Formation Restauration Belfort
Formation Restauration Chalon-sur-Saône
Formation Restauration Mâcon
Formation Restauration Lons-le-Saunier
Formation Restauration Beaune
Formation Restauration Montceau-les-Mines
Formation Restauration Nevers
Formation Restauration Montbéliard
Formation Restauration Le Creusot
Formation Restauration Sens
Formation Restauration Pontarlier
Formation Restauration Quetigny