Reconversion
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Objectifs
Concrétiser son projet
Réussir sa reconversion
Entreprendre dans la restauration
Définir son concept
Monter son business plan
Financer son projet
Réussir sa reconversion
Entreprendre dans la restauration
Définir son concept
Monter son business plan
Financer son projet
Programme
Un programme de reconversion 100% pour structurer et tester son idée :
? Les thématiques abordées se feront au travers de présentations en ligne, liens, outils et vidéos.
? La progression s'effectue par le biais de contenus et d'outils pédagogiques détaillés: tests, exercices et vidéos de témoignages exclusifs par des entrepreneurs de la restauration.
LE DEROULE :
Penser sa reconversion : le premier pas
o Comprendre sa reconversion
o Mener sa reconversion sereinement
o On passe à l'action
Entreprendre dans la restauration : le défi
o Se familiariser avec le monde de la restauration : c'est essentiel
o Connaître les vraies difficultés rencontrées en restauration : et les solutions
o Être entrepreneur dans la restauration
o Récapitulatif, ressources et conseils
Cadrer son projet : l'heure des choix
o La méthode
o Le travail préparatoire : inspiration & esprit critique
o Etape 1 : Fixer les contours du projet
Valider son concept : entre réalité et envie
o Etape 2 : Réaliser une étude de marché
o Etape 3 : Affiner son concept
o Récapitulatif, ressources et conseils
Structurer son business plan : la pierre angulaire
o Le Business plan : qu'est-ce que c'est ?
o Le Business plan Littéraire
o Le Business plan chiffré
o Et les financements ?
Construire sa feuille de route : les outils
o Construire sa feuille de route
o Les conseils fil rouges
o Les outils
? Les thématiques abordées se feront au travers de présentations en ligne, liens, outils et vidéos.
? La progression s'effectue par le biais de contenus et d'outils pédagogiques détaillés: tests, exercices et vidéos de témoignages exclusifs par des entrepreneurs de la restauration.
LE DEROULE :
Penser sa reconversion : le premier pas
o Comprendre sa reconversion
o Mener sa reconversion sereinement
o On passe à l'action
Entreprendre dans la restauration : le défi
o Se familiariser avec le monde de la restauration : c'est essentiel
o Connaître les vraies difficultés rencontrées en restauration : et les solutions
o Être entrepreneur dans la restauration
o Récapitulatif, ressources et conseils
Cadrer son projet : l'heure des choix
o La méthode
o Le travail préparatoire : inspiration & esprit critique
o Etape 1 : Fixer les contours du projet
Valider son concept : entre réalité et envie
o Etape 2 : Réaliser une étude de marché
o Etape 3 : Affiner son concept
o Récapitulatif, ressources et conseils
Structurer son business plan : la pierre angulaire
o Le Business plan : qu'est-ce que c'est ?
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