Un programme de reconversion 100% pour structurer et tester son idée :

? Les thématiques abordées se feront au travers de présentations en ligne, liens, outils et vidéos.

? La progression s'effectue par le biais de contenus et d'outils pédagogiques détaillés: tests, exercices et vidéos de témoignages exclusifs par des entrepreneurs de la restauration.

LE DEROULE :
Penser sa reconversion : le premier pas

o Comprendre sa reconversion

o Mener sa reconversion sereinement

o On passe à l'action
Entreprendre dans la restauration : le défi

o Se familiariser avec le monde de la restauration : c'est essentiel

o Connaître les vraies difficultés rencontrées en restauration : et les solutions

o Être entrepreneur dans la restauration

o Récapitulatif, ressources et conseils
Cadrer son projet : l'heure des choix

o La méthode

o Le travail préparatoire : inspiration & esprit critique

o Etape 1 : Fixer les contours du projet
Valider son concept : entre réalité et envie

o Etape 2 : Réaliser une étude de marché

o Etape 3 : Affiner son concept

o Récapitulatif, ressources et conseils
Structurer son business plan : la pierre angulaire

o Le Business plan : qu'est-ce que c'est ?

o Le Business plan Littéraire

o Le Business plan chiffré

o Et les financements ?
Construire sa feuille de route : les outils

o Construire sa feuille de route

o Les conseils fil rouges

o Les outils