Permis d-exploitation d-un debit de boissons
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Objectifs
Sensibiliser et responsabiliser les exploitants aux obligations particulières liées à la vente d'alcool. De leur faire connaitre les spécificités des droits et obligations attaches à l'exploitation d'un débit de boissons à consommer sur place ou d'un restaurant. De leur faire acquérir les connaissances obligatoires (normes législatives et règlementaires) relatives à la prévention, la protection et la sante publique.
Programme
Voici les différentes étapes des trois jours de formation :
Présentation
Législation et règlementation
Les conditions liées à la personne
Les conditions liées à la licence
La vie d'une licence
Les déclarations préalables à l'ouverture
Les obligations d'exploitation liées à l'établissement
Les obligations en matière de prévention et de protection
Réglementation locale
Mises en situation et évaluation des connaissances acquises
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Législation et règlementation
Les conditions liées à la personne
Les conditions liées à la licence
La vie d'une licence
Les déclarations préalables à l'ouverture
Les obligations d'exploitation liées à l'établissement
Les obligations en matière de prévention et de protection
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