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Les formations professionnelles du métier de barman en ligne
Quelles sont les formations en ligne existantes ?
La formation de barman (barmaid pour les femmes) peut se dérouler en quelques heures (environ 21) à un an pour obtenir le certificat de qualification professionnelle (CQP) Barman du Monde de la Nuit. Ces formations sont essentiellement théoriques et il appartient au stagiaire de s’entraîner avec son matériel à domicile. Les formations vont lui permettre d’apprendre à la fois les recettes des principaux cocktails et les principaux ingrédients à manier. De plus, il va apprendre la gestion du bar et surtout les techniques d’approvisionnement et de l’accueil de la clientèle.
Les compétences professionnelles acquises grâce à une formation de barman en ligne
Quelles sont les compétences acquises grâce à la formation en ligne ?
La base du métier de barman acquise lors d’une formation en ligne concerne prioritairement la préparation d’un cocktail, aussi appelé la mixologie. Pour maîtriser les bases de préparation d’une boisson au bar, il faut connaître la règle de 3S avec un élément sucré, un élément acide et un élément fort en alcool. La formation initie aussi au matériel complet, aux méthodes de fabrication des spiritueux, aux gestes de travail et à la décoration pour présenter les boissons, alcoolisées ou non. Les dernières heures sont consacrées à la création de cocktails maison et aux principes d’hygiène. Les formations plus longues initient à la gestion à proprement parler du bar et des commandes.
Que faire après une formation de barman en ligne ?
Quels sont les débouchés (métier, structure) après une formation de barman en ligne ?
La formation en ligne au métier de barman permet de trouver un emploi dans la restauration, l’hôtellerie et dans le monde de la nuit comme les bars à proprement parler et les discothèques. Ce sont souvent des emplois saisonniers ou du moins largement nocturnes, ce qui permet à des étudiants d’occuper ces postes. Une connaissance de certaines langues étrangères et une bonne présentation sont un plus - voir le succès de Tom Cruise -. La formation de barman est aussi une opportunité unique pour mettre un pied dans le monde du luxe, d’en acquérir les codes et les exigences d’accueil, pour ensuite être recruté dans cette filière.
Formations par domaine en ligne
Formations en Restauration en ligne
- Formation Directeur de restaurant en Ligne
- Formation Permis d exploitation en Ligne
- Formation Chef cuisinier en Ligne
- Formation Hygiene alimentaire en Ligne
- Formation Commis de cuisine en Ligne
- Formation Cake design en Ligne
- Formation Pâtisserie en Ligne
- Formation Snacking en Ligne
- Formation Boulanger en Ligne
- Formation Œnologie en Ligne