MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CMAR Centre Val de Loire
Non finançable CPF
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Objectifs
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaire du CAP ou du BEP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration.
Programme
Non renseigné
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