La creativite en cuisine

H & C Conseil _ site de Toulouse

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  • 31 - Toulouse
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  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
1. Créer des solutions inédites entre les produits, leurs principes technologiques, l'esthétique et les saveurs.

2. Améliorer l'innovation et la sensibilité de notre équipe, créer son identité.
Programme
I. La créativité.

II. Les aspects concrets.

III. Présentation et connaissances des produits utilises.

IV. Le matériel et les techniques appropriées.

V. Démonstration et mise en application des apprenants.

VI. Décors et présentations des réalisations.

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