S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie
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Prix
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Durée
21h ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
Pré-requis
Cette formation s'adresse aux salariés déjà en place en hôtellerie
Certifications
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Objectifs
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles.
- Maîtriser les standards d’un accueil d’excellence
- Connaître les attentes d’une clientèle exigeante et internationale
- Maîtriser le protocole et anticiper les demandes spécifiques de la clientèle appartenant à la noblesse, occupant des fonctions politiques, diplomatiques ou titulaire de distinctions honorifiques
- Anticiper les besoins du client et personnaliser le service
Programme
Jour 1 - Enchanter le client par sa maîtrise du parcours expérientiel
Etiquette et Protocole
- Excellence relationnelle
- Fidélisation du client / personnalisation
- Engagement émotionnel : «luxe expérientiel»
Etiquette et Protocole
- Titres de civilité et titres honorifiques
- Accueil et relation client différenciés
- Anticiper les besoins spécifiques de la clientèle appartenant à la noblesse, occupant des fonctions politiques, diplomatiques ou titulaire de distinctions honorifiques
- Anticiper les spécificités et attentes culturelles et/ou religieuses
- Attentes liées aux services de l'établissement
- Apprentissage des faux-pas à éviter (contact visuel, comment s’adresser au client, rapport à la femme, ordre des préséances, place de l’enfant, étiquette à table, restrictions alimentaires, etc.)
- Wording approfondi
- Posture, attitude et gestuelle sur inspiration des techniques de PNL
Cette formation est temporairement suspendue.
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