L-integrite de l-accueil en hotellerie-restauration
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Objectifs
- Optimiser les comportements d'accueil
- Renforcer la satisfaction client dès le premier contact
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Programme
- Le client du 21ème siècle
- Missions et valeur ajoutée à la réception
- Savoir communiquer pour répondre aux attentes du client
- Les techniques d'accueil
- Les techniques de traitement des réclamations
- Initiation aux techniques de vente
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