Barista France Intermediaire

Couleur Café

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 76 - Rouen
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 14 - Calvados
  • 27 - Eure
  • 50 - Manche
  • 61 - Orne
  • 76 - Seine-Maritime
Objectifs
Acquérir les compétences fondamentales du Barista.

Être capable de réaliser un expresso et un cappuccino selon les règles de bases.

Savoir régler et utiliser un moulin à café.

 
Programme
Partie théorique

1. Connaissance sur le café et les incidences sur la saveur de l'espresso

2. Technique d'extraction de l'espresso (mouture, dosage et tassage) et les connaissances relatives au lait

3. Menu Barista (espresso, latte, cappuccino...)

4. Notions sur la gestion de l'espace de travail

5. Nettoyage et maintenance matériel


Partie pratique

1. Calibrage du Moulin

2. Préparation et analyse de l'espresso

3. Cappuccino, latte

4. Latte art (1/2 journée prévue)

5. Gestion du poste de travail

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Formation Permis d'Exploitation

LE PUY-EN-VELAY, PERPIGNAN, BEAUVAIS ET 91 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation Formasuite
Avis du centre
Formasuite
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise

Formation Permis d'Exploitation (distanciel)

Centre de formation Formasuite
Avis du centre
Formasuite
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Entreprise

Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation B3

ROUEN
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie

LYON 1ER, PARIS, TOULOUSE
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public

Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue

LYON 1ER, PARIS
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière

SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME, PARIS, TOULOUSE ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public

Les formations les plus recherchées

Rouen Lyon Toulouse Marseille Montpellier Paris Bordeaux Dijon Mâcon Nantes Artisanat CPF Artisanat en Ligne

Quelle est votre situation ?
Haut de page