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BAC PRO MHR Option Cuisine

BEAU FRENE FORMATION

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 64 - Billère
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 16 - Charente
  • 17 - Charente-Maritime
  • 19 - Corrèze
  • 23 - Creuse
  • 24 - Dordogne
  • 33 - Gironde
  • 40 - Landes
  • 47 - Lot-et-Garonne
  • 64 - Pyrénées-Atlantiques
  • 79 - Deux-Sèvres
  • 86 - Vienne
  • 87 - Haute-Vienne

Objectifs

Ce Baccalauréat Professionnel se prépare en 3 ans après une Troisième ou en deux ans par l'intermédiaire d'une « passerelle ».
Ils préparent des employés qualifiés dans l'hôtellerie capables professionnellement de gérer une production en Cuisine
Premier commis, chef de partie ou de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur de restaurant ou de production sont les métiers faisant partie de l'évolution de carrière d'un titulaire d'un Baccalauréat Professionnel.

Programme

16h d'enseignement général par semaine
16h d'enseignement professionnel par semaine
+ Alternance en entreprise

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