▷ Offre de Formation BAC PRO MHR Option Cuisine avec BEAU FRENE FORMATION

Public admis

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Ce Baccalauréat Professionnel se prépare en 3 ans après une Troisième ou en deux ans par l'intermédiaire d'une « passerelle ».
Ils préparent des employés qualifiés dans l'hôtellerie capables professionnellement de gérer une production en Cuisine
Premier commis, chef de partie ou de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur de restaurant ou de production sont les métiers faisant partie de l'évolution de carrière d'un titulaire d'un Baccalauréat Professionnel.

Programme

16h d'enseignement général par semaine
16h d'enseignement professionnel par semaine
+ Alternance en entreprise

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