Formation Pizzaiolo à Bordeaux (33)

Pourquoi se former comme pizzaiolo à Bordeaux ?

Plusieurs raisons peuvent vous motiver à suivre une formation de pizzaiolo à Bordeaux. La première est que la ville jouit d'une bonne position géographique dans le département de la Gironde. Ville portuaire et abritant des sites touristiques de renom comme la Cité du vin, Bordeaux accueille de nombreux visiteurs. La localisation de la ville est un atout que mettent déjà à profit des restaurants, hôtels, cafés, pizzerias, etc.

La deuxième bonne raison de rejoindre une formation professionnelle de pizzaiolo à Bordeaux, c'est le dynamisme et la bonne santé du marché de la pizza. La France fait partie des premiers pays consommateurs de pizzas au monde. Avec près de 250 000 habitants, Bordeaux représente une part intéressante du marché de la pizza en France.

Les compétences nécessaires au pizzaiolo

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour postuler à un poste de pizzaiolo ?

Le métier de pizzaiolo nécessite des compétences en préparation de pizza. Il existe une multitude de variété de pizzas. Pour prétendre à un poste de pizzaiolo dans une pizzeria, vous devez savoir produire les variétés les plus demandées par les consommateurs, tels que la pizza Margherita, la pizza 4 saisons ou encore la Napolitaine. Vous pouvez acquérir cette compétence grâce à une formation de pizzaiolo à Bordeaux.

Votre capacité à produire différentes formes de pizzas de qualité doit alors figurer sur votre CV si vous envisagez de travailler comme pizzaiolo. Outre la connaissance technique, vous devez avoir le sens du relationnel. En tant que pizzaiolo, vous aurez à communiquer avec votre dirigeant, vos employés, vos collaborateurs et parfois avec les clients d'une pizzeria. La formation de pizzaiolo à Bordeaux vous permet d'apprendre à entretenir de bonnes relations avec les autres.

Cette formation vous aide également à vous organiser afin de réussir les recettes et de bien gérer le temps pour satisfaire pleinement vos clients. Pour devenir un pizzaiolo efficace, vous devez savoir gérer la pression lorsqu'il y aura beaucoup de clients. Une formation de pizzaiolo dans la ville bordelaise vous fera acquérir cette compétence et obtenir un titre professionnel enregistré au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles).

Se former au métier de pizzaiolo à Bordeaux

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

Pour vous former au métier de pizzaiolo à Bordeaux, orientez-vous vers les centres de formation qui proposent des cours en la matière. Vous aurez le choix entre plusieurs établissements. Pour cause, la formation professionnelle continue est très en vogue dans cette ville de la région Nouvelle-Aquitaine. Les modules de cours proposés varient d'un centre à un autre.

Pour financer votre formation, selon votre profil, vous pouvez vous appuyer sur différents dispositifs comme :

• Le CPF (Compte Personnel de formation) ;
• L'AIF (Aide Individuelle à la Formation) ;
• Le FNE-Formation (Fonds National de l'Emploi - Formation) ;
• Le FAF (Fonds d'Assurance de Formation) ;
• Le PTP (Projet de Transition Professionnelle ;
• Le CVAE (Congé Validation des Acquis de l'Expérience).

Le choix du dispositif de financement dépendra de votre statut (salarié, demandeur d'emploi, etc.).