formation patisserie

Formation Pâtisserie à Saint-Étienne (42)

Offre de Formation Saint-Étienne

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF

2690 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... s'articule autour des matières professionnelles uniquement. Vous serez capable de : Maîtriser les techniques de réalisation du tourage, petits fours...

CAP Pâtissier - Pâtisserie en accéléré ou à votre rythme

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF

1897 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... dispositions réglementaires et de mesures de prévention). Les objectifs pédagogiques se déclinent durant la formation en compétences professionnelles et générales...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF

1990 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et pour cela, ils ont plus d’un tour dans leur sac. Votre formation en Pâtisserie peut s’accompagner de plusieurs options...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF

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À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... Un suivi et un coaching personnalisés - Pédagogie et accompagnement avec des professeurs membres de jury de CAP - Une...

CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF

2990 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... : Préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication Gérer les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

SAINT-ÉTIENNE
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

SAINT-ÉTIENNE
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

ANNONAY
SEPR CFA Annonay
SEPR CFA Annonay
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GIP Auvergne
GIP Auvergne
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GRETA Savoie Haute-Savoie
GRETA Savoie Haute-Savoie
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

IFP - Institut de formation professionnelle - 43
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA du Beaujolais ARFA
CFA du Beaujolais ARFA
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer...

L-art de la patisserie contemporaine

Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF

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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Réaliser une gamme complète de petits gâteaux de saison, esthétiques, innovants et répondant aux demandes actuelles des consommateurs ; Rationaliser...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF

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En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
Le titulaire de la mention complémentaire « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en...

Certificat de specialisation patisserie de boutique en 1 an

Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF

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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... base, les montages et finitions. Il utilise les matières premières et les techniques les plus adaptées. Il organise et suit...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA CECOF
CFA CECOF
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GRETA de Grenoble
GRETA de Grenoble
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA du roannais
CFA du roannais
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique - Anciennement Mention Complementaire

CFA MFR Le Fontanil
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF

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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA du roannais
CFA du roannais
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA de la SEPR
CFA de la SEPR
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Aktéap
Aktéap
Non finançable CPF

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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la production Optimiser la production...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

MFR de Balan
MFR de Balan
Non finançable CPF

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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
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Formations par domaine dans la ville de Saint-Étienne

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