
Formation Pâtisserie à Clermont-Ferrand (63)
Offre de Formation Clermont-Ferrand
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... cours téléchargeables. Un forum d’échanges entre apprenants, pour un apprentissage entre pairs. Objectifs de la certification: Le titulaire du certificat...
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet
MASSÉNA Formations
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser les gestes professionnels et techniques des pâtissiers (pocher des...
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour vos stages. 15% de réduction chez Cookshop®...
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h / 24 h Expérience des formateurs...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
GIP Auvergne
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière...
GIP Auvergne
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA du roannais
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
CFA du roannais
La patisserie vegetale et sans gluten
CLERMONT-FERRAND
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtisserie « éco-friendly » sensible aux régimes spéciaux et réaliser une gamme complète de produits de pâtisserie tendance et libre...
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CLERMONT-FERRAND
MFR de Balan
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier,...
MFR de Balan
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CLERMONT-FERRAND
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre...
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production...
Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
Certification de specialisation patisserie de boutique - Anciennement Mention Complementaire
CLERMONT-FERRAND
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... complémentaire « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux...
CFA MFR Le Fontanil
Certificat de specialisation patisserie de boutique en 1 an
CLERMONT-FERRAND
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques les plus adaptées. Il organise et suit sa production en la valorisant auprès du personnel de vente en boutique.
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente...
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA du Beaujolais ARFA
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier...
CFA du Beaujolais ARFA
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA du roannais
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente...
CFA du roannais
Patisseries gourmandes sans gluten et autres alternatives de sante
CLERMONT-FERRAND
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : -Réaliser une gamme nouvelle et actuelle de pâtisseries gourmandes...
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CLERMONT-FERRAND
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier,...
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Apprendre les techniques de base de la patisserie francaise
CLERMONT-FERRAND
L'Atelier des Sens
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pratiques du CAP pâtisserie définies par le référentiel d'examen. Sélectionner et doser les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges...
L'Atelier des Sens
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA de la SEPR
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits...
CFA de la SEPR
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA du Beaujolais ARFA
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie...
CFA du Beaujolais ARFA
MC patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA CECOF
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtissier de boutique est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage, de...
CFA CECOF
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité...
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
L-art de la patisserie contemporaine
CLERMONT-FERRAND
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... une gamme complète de petits gâteaux de saison, esthétiques, innovants et répondant aux demandes actuelles des consommateurs ; Rationaliser une...
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA de la SEPR
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes...
CFA de la SEPR
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
MFR de Balan
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et...
MFR de Balan
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CLERMONT-FERRAND
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en...
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CCI formation - CFA IMT
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources
CCI formation - CFA IMT
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... valoriser la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène...
CFA MFR Le Fontanil
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CLERMONT-FERRAND
CFA CECOF
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un...
CFA CECOF
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