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Formation Fromager à Niort (79)

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

CAP Cremier fromager

CFA ACADEMIQUE DE POITIERS • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... à sa connaissance des produits. Il/elle peut notamment confectionner des plateaux de fromages ou réaliser des préparations spécifiques telles que...

Technologie fromagere appliquee aux fromages de chevre

CFPA ENILIA ENSMIC • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Objectif de la formation Maîtriser les connaissances en technologie fromagère appliquée au lait de chèvre Objectifs pédagogiques - Citer les...

CAP Cremier-Fromager

CMA NA • NIORT
En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
... et de stockage des produits laitiers dans le respect des règles d'hygiène liées à la manipulation des produits laitiers Procéder...

Transformation laitiere et fromagere

EPLEFPA - CFPPA-ENILV GEORGES POMPIDOU • À DISTANCE
À distance
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Année scolaire 2025 - 2026
... des équipements et des locaux) de se perfectionner en technologie fromagère Nous travaillons avec du lait de vache, chèvre et...

Certification Fromager

EPLEFPA DE ST-LÔ THÈRE • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les opérations de préparation / standardisation des laits et traiter les co-produits - Assurer la coagulation du lait standardisé en...

CAP cremier-fromager - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • À DISTANCE
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... laitiers est l'interlocuteur(trice) privilégié(e) entre les consommateurs et les producteurs. Il/elle est en charge de : • L'approvisionnement, le stockage...

BdotA BA de la technologie fromagere

CFPA ENILIA ENSMIC • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrir les bases de la technologie fromagère

CAP cremier-fromager

FCIP • À DISTANCE
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Année scolaire 2025 - 2026
Le/la crémier-fromager se caractérise par sa connaissance des produits. Il/elle possède une sensibilité organoleptique développée et une habileté manuelle. Rigoureux...

Les bases de la concentration et du sechage des produits laitiers

CFPA ENILIA ENSMIC • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
... concentration et de séchage Objectifs pédagogiques - Citer les compositions des différents produits présents sur l'atelier (lait entier, écrémé, crème,...

Utilisation et maitrise des flores lactiques d-affinage

CFPA ENILIA ENSMIC • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
Objectif de la formation Maîtriser les connaissances techniques des processus fermentaires en fromagerie Objectifs pédagogiques - Identifier les caractéristiques des...

Fabrication du fromage a base des vegetaux

ASECEL ECOLEFEST • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... savoir : Chapitre-I : Présentation des projets individuel et des attentes des apprenants Chapitre-II : La focalisation sur les protéines...

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