Offre de Formation Vente face a face en fromagerie avec PG Formation

Localité

En présentiel

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Objectifs

Maîtriser les étapes de la vente des fromages.
Réagir en expert (e) des Fromages et acquérir les notions d'association vin/fromage.
Questionner pour mieux connaître les goûts des clients (es).
Découvrir les motivations cachées.
Optimiser la force de communication pour optimiser l'efficacité commerciale.
Savoir gérer les objections.

Programme

Préparer et conduire un entretien de vente :
- Les différentes phases de vente.
- Réussir sa prise de contact.
- Paramètres pour fixer un prix de vente.

Proposer une solution et argumenter :
- Reconnaître les besoins et les attentes de son interlocuteur (trice).

Conclure la vente :
- Savoir amener la conclusion.
- Laisser une image positive.
- Consolider pour fidéliser.
- La vente additionnelle.

Savoir gérer son stock de fromages selon les dates.
Savoir acheter les fromages locaux selon les régions et les saisons.

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