Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
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Objectifs
La Licence Pro OGEHR - MIH vise plusieurs objectifs Former de futurs directeurs et managers de l'hôtellerie à l'international. Leur permettre d'obtenir un diplôme de niveau 6. Leur permettre d'acquérir une expérience professionnelle grâce à l'alternance.
Programme
Bloc 1 Usages numériques. Bloc 2 Exploitation de données à des fins d'analyse. Bloc 3 Expression et communication écrites et orales. Bloc 4 Positionnement vis à vis d'un champ professionnel. Bloc 5 Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle. Bloc 6 Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation. Bloc 7 Mise en oeuvre de la politique RH d'une organisation. Bloc 8 Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation. Bloc 9 Coordination et mise en oeuvre de contrôles qualité et conformité .
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