Les crepes- creativite autour de la crepe

H & C Conseil _ site de Perpignan

Non finançable CPF
Tout public
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 66 - Cabestany
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
Améliorer ses connaissances en vue de créer de nouveaux plats, de diversifier sa carte et ses menus.

- Acquérir les techniques nécessaires à la fabrication de crêpes et galettes
Programme
- LA PRATIQUE PROFESSIONNELLE

- TECHNOLOGIE PROFESSIONNELLE

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