Cuisine- boulangerie et patisserie vegetarienne et sans gluten

La fabic

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 34 - Castelnau-le-Lez
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
Cette formation permet de maitriser les techniques culinaires de bases afin de pouvoir réaliser des recettes de cuisine, boulangerie et de patisserie végétarienne et sans gluten
Programme
Cette formation comprend 
- 2 jours de formation avec un chef sur la cuisine vegetarienne et sans gluten
- 1 jour de formation avec un chef sur la pâtisserie vegetarienne et sans gluten  (  patisseries, biscuits, entremets, pate à choux)
-1 jour de formation avec un chef sur la boulangerie vegetarienne et sans gluten

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