Cocktails et Mixologie

H & C Conseil _ site de Nîmes

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Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Localité

En présentiel

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Objectifs

Permettre
aux apprenants, à l'issue de la formation, de valoriser les prestations de
son bar.

Appliquer ces connaissances pour réaliser et proposer une carte des cocktails du moment.

Programme

Organisation
du bar et de son matériel

Les bonnes pratiques et comportements liés au métier de barman

Les alcools et autres boissons du bar :

Leur caractéristiques, leur dosage , leur service, leurs accords.

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