Cocktails et Mixologie

H & C Conseil _ site de Nîmes

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
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En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 30 - Nîmes
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs

Permettre
aux apprenants, à l'issue de la formation, de valoriser les prestations de
son bar.

Appliquer ces connaissances pour réaliser et proposer une  carte des cocktails du moment.


Programme

Organisation
du bar et de son matériel

 Les bonnes pratiques et comportements liés au métier de barman

 Les alcools et autres boissons du bar :

 Leur caractéristiques, leur dosage , leur service, leurs accords.


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