CAP patissier

CFA Utec Marne-la-Vallée

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
1 €
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 77 - Émerainville
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise
Objectifs
Exécution de manière autonome et professionnelle les techniques de fabrication de produits pâtissier
Application des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité
Travailler avec rigueur
Faire preuve d'habileté et de dextérité
Programme
Enseignement général
Anglais Français Histoire Géographie Education civique Mathématiques Sciences Physiques Arts appliqués

Enseignement technique et professionnel
Gestion
Technologie pâtisserie
Sciences Appliquées
Pratique professionnelle

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