CAP boulanger

CMA Formation Moselle - CFA de Metz

Non finançable CPF

DemandeurEmploi / Etudiant

Présentiel

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Prix

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Acquérir les compétences, savoirs et capacités exigés au référentiel examen pour se présenter aux épreuves du diplôme visé.

Programme

Pratique.
Réception, stockage et préparation.
Préparer, fabriquer : produits salés et décors technologie et culture professionnelle s'initier aux sciences appliquées et à l'hygiène et à l'environnement professionnel CEEJS.
Gestion appliquée.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Anglais (Metz, Thionville) - Allemand (Forbach).
Mathématiques - Sciences.
Français.
Histoire-Géographie.
Enseignement moral et civique.
Préparation à l'examen.
Une semaine de révision.

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