BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
Stelo formation
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
En présentiel
Nous contacter
1 €
Niveau BAC + 2
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
Objectifs
Concevoir et réaliser des prestations de services en cuisine, en salle ou en hébergement
Évaluer et analyser la production de services
Communiquer dans un environnement professionnel
Participer à la définition de la politique commerciale
Développer la relation client
Manager une équipe
Mettre en oeuvre la politique générale de l'entreprise dans l'unité
Mesurer la performance de l'unité et sa contribution à la performance de l'entreprise
Évaluer et analyser la production de services
Communiquer dans un environnement professionnel
Participer à la définition de la politique commerciale
Développer la relation client
Manager une équipe
Mettre en oeuvre la politique générale de l'entreprise dans l'unité
Mesurer la performance de l'unité et sa contribution à la performance de l'entreprise
Programme
Sciences et technologies culinaires
Sciences et technologies des services en restauration
Sciences et technologies de services en hébergement
Ingénierie
Sommellerie et techniques de bar
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Conduite de projet entrepreneurial
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
Communication et expression française
Anglais
Espagnol
Sciences et technologies des services en restauration
Sciences et technologies de services en hébergement
Ingénierie
Sommellerie et techniques de bar
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Conduite de projet entrepreneurial
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
Communication et expression française
Anglais
Espagnol
Envie d’en savoir plus sur cette formation ?
Documentez-vous sur la formation
Ces formations peuvent vous intéresser
À DISTANCE
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Non finançable CPF
1990 €
Avis du centre
À DISTANCE
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Finançable CPF
950 €
Avis du centre
À DISTANCE
Tout public
Non finançable CPF
999 €
Avis du centre
À DISTANCE
Tout public
Non finançable CPF
799 €
Avis du centre
PARIS 8E
En alternance / En centre
Étudiant
Non finançable CPF
8500 €
Les formations les plus recherchées
Formation Paris
Formation Évry-Courcouronnes
Formation Nanterre
Formation Melun
Formation Cergy
Formation Versailles
Formation Créteil
Formation Bobigny
Formation Puteaux
Formation Saint-Denis
Formation Restauration CPF
Formation Restauration en Ligne
Formation Directeur de restaurant CPF
Formation Directeur de restaurant en Ligne
Formation Chef cuisinier
Formation Commis de cuisine
Formation Boulanger
Formation Boucher
Formation Barista
Formation Barman
Formation Charcutier
Formation Traiteur
Formation Chocolatier
Formation Chef de rang
Formation Directeur de restaurant Paris
Formation Chef cuisinier Paris
Formation Commis de cuisine Paris
Formation Fromager Paris
Formation Barista Paris
Formation Brasseur Paris
Formation Barman Paris
Formation Boulanger Paris
Formation Chef de rang Paris
Formation Commis de cuisine Le Blanc-Mesnil