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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire

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Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Non renseigné

Domaines de connaissances

Accueil des clients et vente de boissons et produits d'accompagnement
Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles du bar et de la
Restauration niveau A2
Service en salle ou au comptoir
Suivi de la qualité de service et prévention des situations à risque
Mise en place et préparation des produits
Gestion et mise en stock des produits, consommables et matériels
Réception, contrôle et mise en stock des produits
Suivi des tendances et des attentes de la clientèle

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