Bac pro cuisine - Annee 2- Annee 3 -en apprentissage

CCIT Ouest Normandie - FIM

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Niveau BAC / BEP / CAP
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 50 - Saint-Lô
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 14 - Calvados
  • 27 - Eure
  • 50 - Manche
  • 61 - Orne
  • 76 - Seine-Maritime
Objectifs
Mettre sur le marché du travail du personnel hautement qualifié et opérationnel, être capable de s'adapter à toutes les activités liées à la pratique cuisine.
Programme
enseignement professionnel :

- Pratique CUISINE

- Pratique Pâtisserie

- Technologie professionnelle

- Sciences Appliquées Alimentaires

- HYGIENE

- Gestion

- Mathématiques

enseignement Général :

- Expression française

- Histoire géographie et ouverture sur le monde

- Anglais

- Arts appliqués

- EPS

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