Bac pro cuisine 1ere et Terminale

CFA EC 72 CFP Sainte Catherine

Non finançable CPF

Salarie / DemandeurEmploi / Entreprise

Présentiel

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Prix

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Non renseigné

Programme

Organisation et production culinaire Communiquer et commercialiser en restauration Animer et gérer des équipes les équipes en restauration Gestion des approvisionnements en restauration. Gestion d'exploitation en restauration Démarche qualité en restauration Enseignements généraux Technologie professionnelle Sciences appliquées Pratique professionnelle cuisine et pâtisserie Gestion appliquée Chef d'œuvre et dossier professionnel

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