restauration

Formation Restauration Bruz (35)

Offre de Formation Bruz

Filtres

Filtrer

0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Production et service en restaurations - Production alimentaire - Top...

ACADEMEE • À DISTANCE
8 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... produits Connaître les grandes familles de produits alimentaires Identifier les produits de base en cuisine Avoir connaissance des autres produits...
Les + choisies

Responsable en restauration à distance

ENALI - ECOLE NATIONALE DE L'ALIMENTATION • À DISTANCE
A distance : 250 heures.
À distance
2500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... réussite de l’École : "Certification d’Expert en Gastronomie". Objectifs pédagogiques : Connaître la culture gastronomique Acquérir des connaissances sur le...
Les + choisies

Animatrice/animateur culinaire en Nutrition et cuisine saine

MIAMNUTRITION ACADEMIE • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
40H à distance et 80H en présentiel
À distance • En centre
2950 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... changement alimentaire au travers des cours de cuisine * Etre en mesure de transmettre les connaissances de base relatives à...

CAP Boulanger à votre rythme

ESPACE CONCOURS • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Avis du centre
En 9 mois ou plus
À distance • En alternance
2597 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la sécurité alimentaire et l’hygiène au sein de sa boulangerie. Produire et présenter des produits de panification et de boulangerie....

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • BRUZ
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... équipes opérationnelles. Comprendre l’intérêt et les enjeux de la vente additionnelle Eliminer les éventuels freins liés à la vente additionnelle...

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • BRUZ
105h en présentiel et 140h de stage en brasserie
En entreprise
4950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... années d'activité. Ce cursus est de 120 heures en centre de formation et de 140 heures de stage en brasserie.

Responsable d'Établissement Touristique

ACADÉMIE DU TOURISME • BRUZ
945 heures
À distance • En entreprise
4290 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe...

CAP Boulanger en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
de 6 mois à 18 mois
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Il n’est pas possible d’entrer dans une boulangerie sans connaître et appliquer rigoureusement les règles de sécurité et d'hygiène. Tout...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pouvez commencer à tout moment, après un entretien avec un conseiller d’admission. N’hésitez pas à demander votre brochure gratuitement. La...

VAE CAP Cuisine / BAC Pro Cuisine

LES 2 RIVES • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... présenter votre mémoire et de répondre aux questions liées à votre expérience et aux compétences du diplôme que vous passez.

CAP Cuisine

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
6 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... final. Vous pouvez préparer votre CAP cuisine en 1, 2 ou 3 ans selon votre rythme d’apprentissage. La modernité et...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il exerce son activité dans...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Le titulaire du CAP pâtissier participe...

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

WALTER LEARNING • À DISTANCE
25
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... à l'ouverture d'un restaurant : choisir le statut juridique adéquat. Être en conformité avec les obligations du secteur de la...

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... bar à succès ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les fournisseurs Réaliser 18 cocktails dans les règles...

Formation Cuisine Végétale

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
De 6 mois à 2 ans
À distance
1390 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... 1ère formation digitale complète à la cuisine végétale pour les professionnels et les passionnés ! POURQUOI UNE FORMATION À LA...

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • À DISTANCE
5 jours
À distance
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Définir le plan d'actions opérationnel pour lancer son projet Valider la rentabilité économique de son projet à court, moyen et...

Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique

STUDI • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
9 à 18 mois
À distance
4890 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le tourisme, l’un des secteurs économiques les plus porteurs dans le monde : lancez-vous dans la gestion d’un établissement touristique...

CAP Pâtissier

EDUCATEL • À DISTANCE
500h
À distance
2190 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... blancs Pour tester vos acquis, Educatel met à votre disposition des quiz et exercices en ligne, corrigés et évalués par...

BTS management en hotellerie - restauration option C management...

POLE BTS ALTERNANCE RENNES • BRUZ
À distance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de...

Certificat de specialisation restauration collective

CFA ECB • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
Cette formation est conçue pour permettre d'adapter le savoir-faire de cuisinier « classique » aux spécificités de la restauration collective...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

VOS FORMATIONS AUX MEILLEURS PRIX • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le personnel de cuisine maîtrise les méthodes d'hygiène alimentaire La formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LE MOINS CHER EN FORMATION • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Cuisinier en restauration collective

DR AE BRETAGNE • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective

Titre professionnel cuisinier en restauration collective

AFPA ENTREPRISES BRETAGNE • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective

Responsable d-unite de restauration collective

DR ENTREPRISES BRETAGNE • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... mise en oeuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation Manager le personnel en restauration collective Gérer et...

Hygiene en restauration commerciale

CMARB - DT D'ILLE ET VILAINE • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
420 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... réglementation Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale Analyser les risques liés à une...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

UMIH FORMATION SAS • BRUZ ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
480 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de moyen, contenu du Plan de Maîtrise Sanitaire, nécessité des autocontrôles et de leur organisation. Analyser les risques (physiques, chimiques...

BTS management en hotellerie - restauration option B management...

AREP 29 • BRUZ
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques du service en restaurant (dresser une table, présenter un menu, valoriser des produits, gérer les stocks de boissons, encadrer...

Mise a jour specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a...

OUEST FORMATION ENTREPRISE • BRUZ
En entreprise
420 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration Évaluer ses pratiques professionnelles Vérifier la conformité de ses pratiques...

Formations Restauration par ville

Formations en Ille-et-Vilaine

Haut de page