formation agroalimentaire

Formation Agroalimentaire à Malakoff (92)

Offre de Formation Malakoff

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Centre de formation Muse CHR
Muse CHR
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... alimentaire en restauration commerciale. * Identifier les dangers biologiques, chimiques et physiques liés aux denrées alimentaires. * Appliquer les bonnes...

Formation Protéines végétales - 1/2 journée en distanciel

Centre de formation Innov'Alliance
Innov'Alliance
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Connaître les différentes protéines végétales et leur fonctionnalité Savoir choisir les protéines végétales pour la bonne application Être capable de...

Licence pro mention industries agroalimentaires gestion- production et valorisation parcours qualite et securite des aliments

PARIS 20E
ESTBA
ESTBA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... former des assistants qualité (voire des responsables qualité) capables d'intégrer tout type d'entreprise du secteur alimentaire : industries agroalimentaires (TPE,...

Titre professionnel conducteur d-equipements agroalimentaires

CFormation
CFormation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Compétences attestées : Préparer et lancer une production agroalimentaire robotisée ou non Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène relatives...

Hygiène et HACCP en restauration collective

MALAKOFF
CTRE NATIONAL DE L'EXPERTISE HOSPITALIERE
CTRE NATIONAL DE L'EXPERTISE HOSPITALIERE
Non finançable CPF
En centre
Année scolaire 2026 - 2027
... et maîtriser les règles d’hygiène alimentaire, actualiser les connaissances sur les bonnes pratiques en hygiène alimentaire, appliquer la méthode HACCP...

Certificat en analyse de donnees pour l-ecologie- le suivi de la biodiversite et la gestion des espaces naturels - - niveau 2

PARIS 14E
EPHE-PSL
EPHE-PSL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vérifier et interpréter des modèles statistiques conçus pour les principaux types de données et de questionnements habituellement rencontrés en écologie.

Certificat en analyse de donnees pour l-ecologie- le suivi de la biodiversite et la gestion des espaces naturels - - niveau 1

PARIS 14E
EPHE-PSL
EPHE-PSL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Comprendre les grandes étapes du flux d'analyse de données - Savoir interpréter des résultats statistiques simples.

Chef de projet conception et developpement culinaire en industrie

PARIS 6E
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... lors de la formation. Acquisition ou développement de compétences scientifiques et technologiques de haut niveau mais aussi de capacités managériales.

Maîtriser les processus stériles pour assurer la conformité réglementaire à l'Annexe 1 des EU GMP

PARIS
IFIS INTERACTIVE
IFIS INTERACTIVE
Non finançable CPF
En centre
Année scolaire 2026 - 2027
... fondamentaux de l'assurance de la stérilité et leur impact sur la production en environnement stérile. Appliquer les différentes techniques de...

Gestion des risques en Industrie Cosmétique : intégration des outils AMDEC et HACCP

PARIS
IFIS INTERACTIVE
IFIS INTERACTIVE
Non finançable CPF
En centre
Année scolaire 2026 - 2027
... dans le système d'amélioration continue au regard des exigences des référentiels ISO 22716 / ISO 9001 / ICHQ9. Construire un...

Conducteur d'autoclave

PARIS
EFFICIOR
EFFICIOR
Non finançable CPF
En centre
Année scolaire 2026 - 2027
... Comprendre un cycle de stérilisation et les composants constituant le stérilisateur Manipuler un stérilisateur à vapeur d’eau en toute sécurité

HACCP hygiene en restauration

PARIS
Formidom
Formidom
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Maîtrise Sanitaire (PMS). • Élaborer un Plan d'Actions Correctives (PAC) en hygiène. • Assurer la traçabilité et gérer les non-conformités

Torrefaction artisanale

PARIS 9E
Cafemetrie
Cafemetrie
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le réglage du moulin et les gestes du barista pour assurer une extraction équilibrée et rechercher le meilleur du café.

Concevoir et gerer une mircoferme en collectif

PARIS 11E
Groupe SOS transition écologique formation
Groupe SOS transition écologique formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... méthodes d'un projet agricole collectif Appliquer des outils de gouvernance et de gestion favorisant un fonctionnement collectif optimal Gérer les...

Compagnonnage en maraichage agroecologique

PARIS 11E
Groupe SOS transition écologique formation
Groupe SOS transition écologique formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Parcours 1 : Installation / Chef d'exploitation salarié Parcours 2 : Salarié agricole exécutant Objectifs Parcours 1 : Mettre en...

Compagnonnage en maraichage agroecologique - passerelle

PARIS 11E
Groupe SOS transition écologique formation
Groupe SOS transition écologique formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Construire un projet professionnel : Rechercher et occuper un emploi & Lever les freins à l'emploi -Devenir ouvrier en agroécologie...

Compagnonnage en PPAM et herboristerie

PARIS 11E
Groupe SOS transition écologique formation
Groupe SOS transition écologique formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... concevoir et mettre en place le design de la ferme, assurer la gestion économique et administrative -Préparer et conduire une...

La maitrise de la patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Permettre aux stagiaires de confirmer la maîtrise et de perfectionner les compétences nécessaires à l'exercice du métier de pâtissier....

Les bases de la patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... techniques spécifiques et en respectant les règles de sécurité sanitaire, alimentaire et au travail, et les normes environnementales. Mettre en...

Croquembouches et gateaux de mariage

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir maîtriser les techniques de réalisation de pièces montées rajeunies et créatives dans le respect des demandes clients.

L-incontournable de la patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Permettre aux stagiaires d'approfondir leurs connaissances en pâtisserie et de maîtriser les techniques nécessaires à la réalisation des incontournables et...

La maitrise de la cuisine

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Permettre aux élèves de confirmer la maîtrise et de perfectionner les compétences nécessaires à l'exercice du métier de Cuisinier....

Patissier

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... décors (tout ou en partie). - Contrôler de la qualité de sa production. - Organiser le travail avec son équipe.

Cuisinier

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... cuisinier professionnel : organiser, superviser et contrôler le travail de l'équipe. - Gérer et suivre l'environnement administratif du cuisinier professionnel.

Les bases de la cuisine

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... à des connaissances professionnelles de base en cuisine française : apprendre et maîtriser les gestes fondamentaux et les techniques essentielles.

L-incontournable de la cuisine

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Approfondir les connaissances en cuisine et maîtriser les techniques nécessaires à la réalisation des incontournables et des classiques de la...

Entremets et Petits gateaux de la maison Lenotre- avec Etienne Leroy- Champion du monde de Patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Partager les techniques du Chef Pâtissier d'une maison de renom pour les appliquer et réaliser une gamme d'exception.

Traiteur pieces cocktails salees et animations culinaires

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir confectionner une gamme variée des pièces cocktails de saison et proposer des thématiques d'ateliers culinaires.

Agriculture de proximite Veni Verdi - Comprendre- acquerir les connaissances et competences de base sur les sujets d-agriculture de proximite et elaborer son projet professionnel et-ou associatif

PARIS 20E
Veni Verdi
Veni Verdi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Comprendre les enjeux de l'agriculture urbaine et de proximité. Rencontrer des acteurs de l'agriculture urbaine, se constituer un réseau professionnel....

Projet en agriculture urbaine - module 3 pratiques maraicheres- sols et biologie vegetale

PARIS 20E
Veni Verdi
Veni Verdi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Acquérir les bases en compréhension des sols et vie du sol, en biologie végétale, soin et protection des plantes, et...
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