Adopter une approche transculturelle dans les projets autour de l-alimentation- de la sante et de l-agriculture
Travail et Transitions
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
990 €
Durée
Nous contacter
Localité
En présentiel
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Objectifs
Fournir les fondamentaux de l'alimentation santé en lien avec l'agriculture, dans une approche transculturelle, afin de concevoir et d'animer des interventions intégrant ces dimensions.
Programme
Promotion de la santé et posture éducative
Définition approche transculturelle et concepts associés
Sociologie et géopolitique de l'agriculture, l'alimentation et migration Expérimentation de l'outil pédagogique « Alimondo© »
Alimentation, Santé, agriculture et culture dans le contexte Français
Représentations culturelles autour de l'alimentation
Expérimentation de l'outil pédagogique « Repas d'Ailleurs© »
Présentation, définition et intérêts nutritionnels d'aliments et plats de diverses cultures Savoir favoriser les échanges professionnels/usagers autour de l'alimentation culturelle
Agriculture Urbaine et santé : Présentation d'expérimentations
Sous-groupes de travail collaboratif et de métaréflexion collective pour intégrer les thématiques alimentation et santé, Agriculture urbaine et santé, la démarche transculturelle dans ses animations : Méthodologie de projets
Techniques d'animations
Outils d'animation
Méthodologies d'évaluation : Mesure les impacts, mettre en valeur et communiquer sur les actions
Définition approche transculturelle et concepts associés
Sociologie et géopolitique de l'agriculture, l'alimentation et migration Expérimentation de l'outil pédagogique « Alimondo© »
Alimentation, Santé, agriculture et culture dans le contexte Français
Représentations culturelles autour de l'alimentation
Expérimentation de l'outil pédagogique « Repas d'Ailleurs© »
Présentation, définition et intérêts nutritionnels d'aliments et plats de diverses cultures Savoir favoriser les échanges professionnels/usagers autour de l'alimentation culturelle
Agriculture Urbaine et santé : Présentation d'expérimentations
Sous-groupes de travail collaboratif et de métaréflexion collective pour intégrer les thématiques alimentation et santé, Agriculture urbaine et santé, la démarche transculturelle dans ses animations : Méthodologie de projets
Techniques d'animations
Outils d'animation
Méthodologies d'évaluation : Mesure les impacts, mettre en valeur et communiquer sur les actions
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