BP option responsable d-entreprise agricole

École du Breuil

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

7800 €

Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Se former au métier d'agriculteurs.trices urbain·e·s et péri-urbain·e·s pour maîtriser les savoirs et savoir-faire, nécessaires à toute installation agricole dans et autour des villes.

Programme

Histoire et prospectives de l'agriculture, Caractéristiques des agricultures urbaines et péri-urbaines, Méthodes culturales en agriculture urbaine: du lowtech au hightech, Production de fruits et légumes, Conduite de petits élevages, Les co-produits de la ville comme matière première agricole, Valorisation des services liés à la production agricole, Transformations et commercialisation des produits, Montage d'un projet d'installation en agriculture urbaine, pilotage de la structure, Comptabilité et gestion des entreprises agricoles, Construction d'un modèle économique viable et durable.

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