L-art des wedding cakes et wedding croq a la Francaise

Institut LYFE I.D - Innovation et développement

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 69 - Écully
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie
Objectifs
Acquérir les bases de la réalisation des croquembouches et les appliquer dans la création de wedding cakes originaux.

Maîtriser les techniques de construction, d'assemblage et de décoration des wedding cakes et wedding croq'.

Perfectionner les techniques de décoration avec le sucre tiré, le pastillage et la nougatine.

Appliquer les techniques de conservation des pièces montées.
Programme
Non renseigné

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

Centre de formation MASSÉNA Formations
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

CAP Patissier

DUGNY
Centre de formation Greta Seine-Saint-Denis
Greta Seine-Saint-Denis
Finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise

Les formations les plus recherchées

Lyon Toulouse Marseille Montpellier Paris Bordeaux Dijon Mâcon Nantes Rennes Restauration CPF Restauration en Ligne

Quelle est votre situation ?
Haut de page