CQP maitre d-hotel
Butler Academy
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Entreprise
Étudiant
En présentiel
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7942 €
Niveau BAC + 2
Localité
En présentiel
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Objectifs
Maîtriser le métier de Maître d'hôtel en restauration et obtenir un certificat à finalité professionnelle pour accéder à un emploi.
Programme
BLOC01 - Organiser et assurer le bon déroulement du service en salle
BLOC02 - Participer à la gestion et à la commercialisation de l'offre du restaurant
BLOC03 - Manager et animer l'équipe en salle
BLOC02 - Participer à la gestion et à la commercialisation de l'offre du restaurant
BLOC03 - Manager et animer l'équipe en salle
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