Offre de Formation Certificat de specialisation boulangerie specialisee avec Alméa Formations Interpro 51 | MaFormation.fr

Certificat de specialisation boulangerie specialisee

Alméa Formations Interpro 51

Voir des formations similaires
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalité
En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 08 - Charleville-Mézières
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 08 - Ardennes
  • 10 - Aube
  • 51 - Marne
  • 52 - Haute-Marne
  • 54 - Meurthe-et-Moselle
  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 88 - Vosges

Objectifs

Fabriquer et vendre les différentes variétés de pains mais également des pâtisseries et de la viennoiserie.

Programme

Enseignement général :
- Arts appliqués.
- Communication.
- Dossier professionnel.
- Gestion appliquée.
- Organisation.
- Pratique.
- Sciences appliquées.
- Technologie.

Enseignement technique :
- Fabrication du pain : pétrissage, fermentation, cuisson, défournage.
- Fabrication des pains spéciaux et viennoiseries : croissants, pains aux raisins, brioches...

Ces formations peuvent vous intéresser

Centre de formation Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

BP Boulanger

Disponible dans 8 villes
En alternance
Étudiant
Non finançable CPF
Centre de formation Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

CAP Boulanger

Disponible dans 9 villes
En alternance
Étudiant
Non finançable CPF
Centre de formation Academee

Boulangerie : Réaliser la production de pain - Top Chef

À DISTANCE
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Finançable CPF

1990 €

Les formations les plus recherchées

Formation Strasbourg Formation Nancy Formation Metz Formation Reims Formation Troyes Formation Colmar Formation Châlons-en-Champagne Formation Épinal Formation Mulhouse Formation Saint-Dizier Formation Restauration CPF Formation Restauration en Ligne Formation Boulanger CPF Formation Boulanger en Ligne Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Boucher Formation Barista Formation Barman Formation Charcutier Formation Traiteur Formation Chocolatier Formation Chef de rang Formation Boulanger Nancy Formation Chef cuisinier Châlons-en-Champagne Formation Commis de cuisine Châlons-en-Champagne Formation Chef cuisinier Colmar Formation Directeur de restaurant Metz Formation Brasseur Vandœuvre-lès-Nancy Formation Micro brasserie Vandœuvre-lès-Nancy Formation Boucher Nancy Formation Boucher Metz Formation Chef cuisinier Nancy
Haut de page