CAP cuisine
CMA Formation Dole
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
En présentiel
Nous contacter
Nous contacter
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
Objectifs
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Cuisine » prépare, réalise et distribue les préparations culinaires de tous types d'établissements de restauration.
Sous l'autorité d'un responsable :
il assure la production culinaire et sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;
il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Sous l'autorité d'un responsable :
il assure la production culinaire et sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;
il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Programme
Unité professionnelle (UP) - 1. Organiser de la production de cusine
Unité professionnelle (UP) - 2. Préparation et distribution de la production de cuisine
Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie -enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie
Unité générale (UG) - 3. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilité
Unité professionnelle (UP) - 2. Préparation et distribution de la production de cuisine
Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie -enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie
Unité générale (UG) - 3. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilité
Ces formations peuvent vous intéresser
NANTES
En centre
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Finançable CPF
1650 €
Avis du centre
BESANÇON
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Non finançable CPF
9213.75 €
Malheureusement, vous ne pouvez pas contacter ce centre via Maformation.
Voici des formations similaires :
Avis du centre
PARIS 16E
À distance / En alternance
Tout public
Non finançable CPF
Avis du centre
Les formations les plus recherchées
Formation Dijon
Formation Besançon
Formation Nevers
Formation Belfort
Formation Mâcon
Formation Lons-le-Saunier
Formation Auxerre
Formation Chalon-sur-Saône
Formation Montceau-les-Mines
Formation Beaune
Formation Restauration CPF
Formation Restauration en ligne
Formation Chef cuisinier CPF
Formation Chef cuisinier en ligne
Formation Directeur de restaurant
Formation Commis de cuisine
Formation Boulanger
Formation Boucher
Formation Barista
Formation Barman
Formation Charcutier
Formation Traiteur
Formation Chocolatier
Formation Chef de rang
Formation Directeur de restaurant Dijon
Formation Directeur de restaurant Auxerre
Formation Chef cuisinier Besançon
Formation Directeur de restaurant Vesoul
Formation Directeur de restaurant Chalon-sur-Saône
Formation Chef cuisinier Montceau-les-Mines
Formation Directeur de restaurant Besançon
Formation Boulanger Vesoul
Formation Commis de cuisine Besançon
Formation Directeur de restaurant Lons-le-Saunier
Cette formation est temporairement suspendue.
Voir des formations similaires