BTS Management en Hotellerie Restauration - Option A management d-unite de restauration - BTS MHR
OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE
Non finançable CPF
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC + 2
Localité
En présentiel
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Objectifs
Exercer dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs, pour produire des services et encadrer des équipes et travailler dans des groupes à dimension régionale et nationale.
Programme
Enseignements d'économie et gestion hôtelière
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - Conduite du projet entrepreneurial - Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
Enseignements d'hôtellerie restauration
Sciences en hôtellerie restauration - Sommellerie et techniques de bar (option A uniquement)- Sciences et technologies culinaires - Sciences et technologies des services en restauration - Sciences et technologies de services en hébergement
Enseignement général
Communication et expression française
Langue vivante étrangère 1 (langues possibles : anglais, espagnol)
Langue vivante étrangère 2 (langues possibles : anglais, espagnol)
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - Conduite du projet entrepreneurial - Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services
Enseignements d'hôtellerie restauration
Sciences en hôtellerie restauration - Sommellerie et techniques de bar (option A uniquement)- Sciences et technologies culinaires - Sciences et technologies des services en restauration - Sciences et technologies de services en hébergement
Enseignement général
Communication et expression française
Langue vivante étrangère 1 (langues possibles : anglais, espagnol)
Langue vivante étrangère 2 (langues possibles : anglais, espagnol)
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