Offre de Formation Bartending - Le bar un metier de specialiste avec UMIH Formation | MaFormation.fr

Bartending - Le bar un metier de specialiste

UMIH Formation

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
Nous contacter

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 21 - Dijon
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 21 - Côte-d'Or
  • 25 - Doubs
  • 39 - Jura
  • 58 - Nièvre
  • 70 - Haute-Saône
  • 71 - Saône-et-Loire
  • 89 - Yonne
  • 90 - Territoire de Belfort

Objectifs

Aborder le rôle du barman, les connaissances en matière de spiritueux, les techniques de vente et de service, la réalisation de boissons variées en appliquant les procédures internationales.


Le niveau I est accessible aux personnes n'ayant aucune expérience dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.

Le niveau II est destiné aux stagiaires issus du métier de l'hôtellerie-restauration justifiant d'une expérience professionnelle d'au moins 1 an

Programme

présentation

le barman

les bars

types de boissons

législation

l'alcool

la verrerie

les ustensiles et équipements

l'hygiène et le service

les attentes clients

mise en place d'une station

les procédures de réalisation

les techniques de verse et de dosage

connaissances produits

la vodka, le rhum, le gin, le whisky, le cognac, l'armagnac, le calvados, les vermouths, les bitters, les liqueurs, la bière, le café

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Centre de formation Fondation INFA

Titre à Finalité Professionnelle Barman

BESANÇON
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Non finançable CPF

11375 €

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre

Formation Barista

À DISTANCE
Tout public
Non finançable CPF

790 €

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre

Formation Métiers du bar

À DISTANCE
Tout public
Finançable CPF

Les formations les plus recherchées

Formation Besançon Formation Nevers Formation Belfort Formation Mâcon Formation Lons-le-Saunier Formation Auxerre Formation Vesoul Formation Chalon-sur-Saône Formation Montceau-les-Mines Formation Beaune Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Barista CPF Formation Barista en ligne Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Boulanger Formation Boucher Formation Barman Formation Charcutier Formation Traiteur Formation Chocolatier Formation Chef de rang Formation Directeur de restaurant Dijon Formation Directeur de restaurant Auxerre Formation Chef cuisinier Besançon Formation Directeur de restaurant Vesoul Formation Directeur de restaurant Chalon-sur-Saône Formation Chef cuisinier Montceau-les-Mines Formation Directeur de restaurant Besançon Formation Boulanger Vesoul Formation Directeur de restaurant Lons-le-Saunier Formation Chef cuisinier Vesoul

Quelle est votre situation ?

Haut de page