Bac pro cuisine - Mise a Niveau -MAN Restauration

CMA Formation Vannes

Non finançable CPF

Non renseigné

Présentiel

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Prix

Nous contacter

Durée

Nous contacter

Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

Objectifs

L'objectif de cette formation de mise à niveau est de permettre aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de construire les compétences de cuisine propices à la poursuite de leur formation en BTS Management en hôtellerie-restauration en développant particulièrement leur autonomie et leur adaptation.

Programme

Enseignements Généraux (110 h) : Anglais, Espagnol, Prévention santé env.

Enseignements techniques et professionnels (570 h) : Economie et gestion hôtelière, Sciences de l'alimentation et de l'environnement, Sciences et technologies des services, Sciences et technologies culinaires

Tutorat : 20 h

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Les formations les plus recherchées

Bac pro cuisine - Mise a Niveau -MAN Restauration

CAP Cuisine

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme - Cuisinier

Titre Professionnel Commis de cuisine

TP Commis de Cuisine - Titre Professionnel

CAP Cuisine (matières pro) - Top Chef

CAP Cuisine - Top Chef

Les formations les plus recherchées