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Formation Torrefacteur à Bayonne (64)

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Ouvrir son Coffee Shop 3 jours

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • BAYONNE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... espresso. Vous maitriserez les figures basiques du Latte Art : le cœur, la tulipe et la rosetta. Cette formation a...

Latte Art niveau1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • BAYONNE
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Année scolaire 2025 - 2026
... de la formation vous saurez réaliser une mousse de lait parfaite, vous maitriserez le cœur, la tulipe et la rosetta.

Formation sur le cafe - Methodes Douces Niveau Intermediaire

MAISON P. JOBIN & CIE • BAYONNE
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Année scolaire 2025 - 2026
... de texture de la mouture, de qualité de l'eau et de temps d'extraction, et leur interaction lorsqu'ils sont associés dans...

Immersion Barista

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Année scolaire 2025 - 2026
... réaliser un cappuccino dans les règles de l'art. Maitriser la réalisation du cœur sur l'espresso. Identifier et maitriser l'ensemble des...

Barista Niveau 2 et Latte Art Niveau 1

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine...

Latte Art niveau2

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Année scolaire 2025 - 2026
... la tasse, et vous apprendrez à réaliser une tulipe et une tulipe inversée. Vous serez également initié à la technique...

Formation sur le cafe - Barista Niveau Intermediaire

MAISON P. JOBIN & CIE • BAYONNE
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Année scolaire 2025 - 2026
... mouture, de qualité de l'eau et de temps d'extraction, et leur interaction lorsqu'ils sont associés dans le cadre d'une recette...

Formation sur le cafe - Barista Niveau Initiation

MAISON P. JOBIN & CIE • BAYONNE
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Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, le stagiaire connaîtra : • Les techniques d'utilisation d'une machine espresso • Les techniques liées...

Formation sur le cafe vert - Niveau Professionnel -Coffee Skills...

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Année scolaire 2025 - 2026
... changement climatique Les chiffres de production mondiale et la manière de les calculer L'évolution de la consommation au niveau mondial...

Barista Niveau 1 et 2

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Année scolaire 2025 - 2026
Appliquer les compétences avancées du Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la...

Formation sur le cafe - Q Arabica Combo Course

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Année scolaire 2025 - 2026
... la SCA ainsi que celle d'analyse des défauts du café vert au cours de l'évaluation d'échantillons. Ils acquerront de l'expérience...

Immersion Cafe

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Année scolaire 2025 - 2026
... de spécialité, depuis le grain jusqu'à la tasse, en passant par la culture, la récolte, les méthodes de traitement, le...

Immersion Sensorielle

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Année scolaire 2025 - 2026
... en passant par la culture, la récolte, les méthodes de traitement, le séchage, l'expédition, le stockage et la livraison. Comprendre...

Barista 1 et 2 et Latte Art 1

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Année scolaire 2025 - 2026
Appliquer les compétences avancées du Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la...

Programme de formation externe Cafe vert - Module Torrefaction -...

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Année scolaire 2025 - 2026
... • L'assemblage, le contrôle qualité ainsi que l'exploration de différentes options de production pour une meilleur satisfaction de la clientèle

Barista niveau2

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Année scolaire 2025 - 2026
... en mesure de composer la recette de l'espresso, vous maitriserez la préparation des boissons alliant café et mousse de lait...

Ouvrir son Coffee Shop 4 jours

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Année scolaire 2025 - 2026
... en lien avec votre projet : conseil, aménagement, matériel, formation mise en relation avec nos partenaires. La formation se terminera...

Formation sur le cafe vert - Module Analyse et Evaluation...

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Année scolaire 2025 - 2026
La chaine de perception sensorielle Les biais et erreurs La Roue des Flaveurs et le Lexique de World Coffee Research...

Programme de formation externe sur le cafe - Module methodes douces -...

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Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, le stagiaire connaîtra : • Les paramètres qui impactent l'extraction du café • Le processus...

Formation sur le cafe - Methodes Douces Niveau Professionnel

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Année scolaire 2025 - 2026
... les différences gustatives. • L'importance de l'eau. • L'entretien. • Ce cours vise à étendre ces capacités pratiques et sensorielles...

Methodes de preparation douces 1

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Année scolaire 2025 - 2026
... préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes douces.

Immersion Sensorielle et Methodes douces niveau 1

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Année scolaire 2025 - 2026
... les différentes méthodes de préparation du café Appliquer les concepts fondamentaux de la science sensorielle afin d'analyser l'arôme, le goût...

Formation sur le cafe - Barista Niveau Professionnel

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Année scolaire 2025 - 2026
• Maitriser ses connaissances café de la plate à la tasse • Acquérir les techniques professionnelles du métier de Barista...

Barista niveau1

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Année scolaire 2025 - 2026
... compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation permet d'obtenir une première compréhension du café et de poser les...

Permis de Former

CATALYSE • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en place ce dispositif unique, harmonisé sur tout le territoire, la...

Barista Initial

YPNOTIK BARTENDING • À DISTANCE
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Année scolaire 2025 - 2026
... les protocoles en vigueur, en vue de garantir la santé et la sécurité des clients et le respect de l'environnement...

Barista cafe

CARLOS JOSÉ ALVES RAMOS - ART'S BAR • À DISTANCE
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Année scolaire 2025 - 2026
... les connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir...

Barista technique de l-espresso et capuccino

CARLOS JOSÉ ALVES RAMOS - ART'S BAR • À DISTANCE
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Année scolaire 2025 - 2026
... connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les...

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