restauration

Formation Restauration Martigues (13)

Offre de Formation Martigues

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0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration...

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... conformes à la réglementation Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mettre en œuvre les principes...
Les + choisies

Responsable en restauration à distance

ENALI - ECOLE NATIONALE DE L'ALIMENTATION • À DISTANCE
A distance : 250 heures.
À distance
2500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et les bases de techniques culinaires Maîtriser l'hygiène alimentaire Etre autonome au sein de son entreprise ou bien dans le...
Les + choisies

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • MARTIGUES
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les éventuels freins liés à la vente additionnelle Découvrir les besoins clients pour proposer des produits ou services complémentaires Maîtriser...

Responsable d'Établissement Touristique

ACADÉMIE DU TOURISME • MARTIGUES
945 heures
À distance • En entreprise
4290 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe les boisns, s'assure de la mise en place,...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • MARTIGUES
35h en présentiel
En entreprise
1950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les bases techniques pour démarrer la production de sa microbrasserie de façon efficace et qualitative, Savoir garder la qualité de...

CAP Pâtissier en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des matières premières Contrôler les conditions de conservation des matières premières Vérifier les conditions de conservation des produits en cours...

CAP Cuisine

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
6 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Européen Formation a affiché un taux de réussite de 90% aux examens du CAP 2017. L’école est reconnue par l’Etat...

CAP Pâtissier

EDUCATEL • À DISTANCE
500h
À distance
2190 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Élèves Nomade) vous permet d’étudier à tout moment, même sans connexion internet ! Idéal pour développer vos compétences n’importe où,...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... réalisés. Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente. Il peut être...

Ouvrir son restaurant / bar

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • À DISTANCE
5 jours
À distance
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... vous transmettre toutes les clés, pratiques et connaissances pour vous accompagner dans votre projet. Vous pouvez financer cette formation de...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il contribue à la mise en valeur des produits finis auprès du...

CAP Cuisine

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
2090 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des Chefs, formation digitale rime avec tout sauf solitude : suivi de près par les coaches et experts métiers, ainsi...

Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique

STUDI • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
10 à 18 mois
À distance
4890 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... établissement dédié au tourisme ! Vous serez capable de : Concevoir et commercialiser les prestations et services d'un établissement touristique...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... concours, c'est aussi : Parcours e-learning avec des modules de cours et de devoirs en ligne et des vidéos tutorielles...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ! Taux de réussite à l'examen via YouSchool : 83%* *Données récoltées par sondage auprès des étudiants YouSchool en 2024

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

WALTER LEARNING • À DISTANCE
25
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
La formation Ouvrir un restaurant vous donne les compétences nécessaires pour mener à bien votre projet de création/reprise d'entreprise dans...

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee...

THIERRY MORRA • MARTIGUES ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale dans le cadre de la réglementation communautaire...

BTS management en hotellerie - restauration option B management...

CFA DES CHEFS • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des ventes, du respect des règles d'hygiène et de sécurité et du suivi de la gestion de l'unité Préparer aux...

L-hygiene en restauration commerciale

AFPA DR ENTREPRISE PROVENCE ALPES COTE D'AZUR • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... clientèle. Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de contamination...

L-hygiene en restauration commerciale

AFPA DR ACCÈS EMPLOI PROVENCE ALPES COTE D'AZUR • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et satisfaisantes pour la clientèle. Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en respectant des procédures qui permettent d'éviter...

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a...

UMIH FORMATION • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale - Mettre en œuvre les principes...

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee...

ANTOINE MARTINEZ • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... environnement de travail sécurisé pour le personnel, limitant les accidents liés à une mauvaise gestion des équipements et produits chimiques.

Les allergenes en restauration - Reglementation INCO

DC FORMATION • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... selon la nature des différents produits • Mettre en place une information sur les allergènes sur les produits non préemballés

HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee...

TRAINING GROUP • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... conservations alimentaires ; 2 - Législation en vigueur (la méthode HACCP) ; 3 - Plan de maîtrise sanitaire ; 4...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

TECHNIQUES DE RESTAURATION ET SYSTÈMES - TR6 • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En alternance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... : Organiser et gérer les activités de restauration dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction...

Permis d-exploitation pour les debits de boissons p Hygiene...

ARTEFAQS • MARTIGUES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... établissement recevant du public (bar, brasserie, restaurant, snack, food-truck... 2) Hygiène alimentaire en restauration commerciale : Maîtriser la réglementation en...

BTS management en hotellerie - restauration option C management...

GRETA-CFA CÔTE D'AZUR • MARTIGUES
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la production aux standards de qualité souhaitée Mesurer la qualité de la production de services par rapports aux attentes des...

Licence pro mention organisation et gestion des etablissements...

AVIGNON UNIVERSITÉ • MARTIGUES
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... ET DE RESTAURATION Formation par alternance, combinant des enseignements commerciaux, managériaux et linguistiques et des outils pratiques de gestion hôtelière,...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

ALVEA FORMATION • MARTIGUES
À distance • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer une activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation...

Formations Restauration par ville

Formations en Bouches-du-Rhône

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